- ግሬድ አይብ - 500 ግራም
- ስኳር - 0.5 ኩባያዎች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ክሬም - 1 ብርጭቆ
- ቪንሊን - 1 ቁራጭ
- የሎሚ ጭማቂ - 0.5 ንጥረ ነገሮች
- የተጠበቁ ፍራፍሬዎች, የደረቅ ፍራፍሬዎች, ቅጠሎች - - ለመብላት
የስንዴውን የኩሽ መጠጥ እንወስዳለን. የእህል እህልን ዱቄት ከተጠቀሙበት በኋላ በማጣበቅ እናሻለን. በስቴክ ጥብስ ውስጥ 0,5 ኩባያ የተለያዩ ጥሬታዎችን ጨምረናል-የቅመማ ቅመሞች, የደረቅ ፍራፍሬዎች እና የለውዝ ቡቃያዎች. የሎሚ ጭማቂውን ወደጭጨው አስገባ. በብረት ብቅል ወይም በሳር ውስጥ እንቁላል እንሰሳት, ተኝተን ስኳር, ቫኒሊን እንተኛለን. ሁሉም በጠንካራ ተመትተዋል. ከዚያም ክሬኑን ጨምሩና በውኃ መታጠቢያ ላይ ወይም በትንሽ እሳት ላይ ጨምሩ. ክብደቱ እስኪቀልጥ ድረስ እሳትን ጠብቁ. የተጣራ ድብልቅ አይቀዘቅዝምና ወዲያውኑ ወደ ቡና አይብ እና ድብልቅ ውስጥ ይከተላል. ለፋሲካ የተሰበሰበው የሎክ ክብደት እጥረት ቢያስከትል 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ ይጨምሩ. ለፋሲካ ቅልቅል ወይም ቅፅል በጨርቅ ወይም በጨርቅ ተሸፍኗል. በቆርቆሮ ቅዝቃዜ ላይ ሰፍነው ከከፍት እና ከላይ ተጫንነው. ፋሲካችንን ከ 8 እስከ 10 ሰዓት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንልካለን. ዝግጁ ፋሲካ በቅዝቃን, በፍሬዎች ወይም በቸኮሌት ቺፕስ ማሳመር ይቻላል.
አገልግሎቶች: 3-4