የበቆሎ ሰላጣ

ከታች በሚገኘው የምግብ አዘገጃጀት ላይ የበቆሎ ቀለምን ለማዘጋጀት መሞከር ይችላሉ. ንጥረ ነገሮችን ያስፈልጎታል :

• በቆሎ የታሸገ - 250 ግራም
• ክብ ቅርቅ - 250 ግራም
• ካሮት - 1 ቁራጭ
• ጎመን - 200 ግራም
• ማይኔዝዝ - 200 ግራም
• ሶል - 1 Pinch

መመሪያዎች

ከታች በሚገኘው የምግብ አዘገጃጀት ላይ የበቆሎ ቀለምን ለማዘጋጀት መሞከር ይችላሉ. የሚያስፈልጋቸው-3 የታፈቀ በቆሎ, 3 የዶሮ እንቁላል, 100-150 ግራም አይብ, 100 ግራም ቅጠል, 2 ጭልፋ, ነጭ ሽንኩርት, አረንጓዴ ሽንኩርት: 1. በትንሽ እንቁላል የተቆራረጡ እንቁላሎችን ይክፈቱ. 2. በትንሹ (ትሌቅ) ምራቄውን ከፍ ያደርጉ. 3. ቅጠላቸውን በጥንቃቄ ያጥቡት, ከዚያም በትንሽ ሳንቲሞች ይቀንሱ. 4. በሳር ጎመን ውስጥ ያሉትን ነገሮች በሙሉ መለጠፍ, በቆሎ መጨመር (ለቅጣቱ ማስቀመጥ, ሰጎን ይጫኑ, ከርሷ ጋር ይጫኑ እና በደንብ ይቀላቅሉ.) 5. ሰላጣውን በኦፕላስ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት, በቆሎ ያድርጉት.

አገልግሎቶች 6