- እጮህ - 200 ግራም
- ቀስት - 1 ክፍል
- ድንች ትናንሽ - 4 ሳር (አነስተኛ መጠን)
- ዱቄት ጨው - 2-3 እንክብሎችን (እርስዎም አዲስ ሊወስዱ ይችላሉ)
- ግሪስቶች - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት - - ለመብላት
ስዕላትን በጨው ማምረት እንዴት እንደሚማሩ ለማወቅ በጣም ጣዕም ያለው እንዲሆን ለማድረግ ይፈልጋሉ? ከዚያም በአድራሻዎ ላይ ይገኛሉ :) ምክንያቱም ወዲያውኑ - ስለ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት እና ጠቃሚነት ስለ ተዘጋጀው ስለዚህ ሰላጣ አታውቂም. ምግብ ማብሰል እና መዝናኛ: 1. በእሳቱ ላይ ትንሽ የውሃ ጉትጓድ ያዘጋጁና የእኛን የበሬ እምብርት "በዩኒፎራቶች ውስጥ" እና ቀጥታ ወደ ላይ ይለውጡ. 2. ድንቹ የተጠማና የሚያቀዘቅዝ ቢሆንም, ሽንኩርትን በግማሽ ቀለበቶች እና እንቁላሎቹ - በኩይስ ወይም በኩሌ እናካራለን. 3. ማንኛውም አይነት ፍራፍሬዎች (ፓሳይሲ, ዘይትና ቆርቆሮ) በመርከቡ ይፈትሹ ወይም በቢላ እንዲደፍኑ እንዲሁም በሳር ጎሳ ውስጥ ከምንጭ ጭማቂ ጋር በአንድ ላይ እናስቀምጣለን. እዚያም - በሸንኮራዎች ተክሎች. 4. ድንቹ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ዱባዎቹን (የፍራፍሬ ወይም የእንቆቅልሾችን) ቆርጠው ወደ ሌሎች ቅመማ ቅጠሎች ይልካቸው. 5. አሁን ሰላጣውን መሙላት ያስፈልግዎታል. በእውነቱ, ይህን ሰላጣ ለማሳመር በምሞክርበት ጊዜ ሁልጊዜም ጣፋጭ ሆነ. ነገር ግን ከሚወደድ ጣፋጭነቴ አንዱ ከወይራ ዘይት ጋር ሰሚው ነው. ነገር ግን በኩሬ እርጎ ወይም ቅቤ መሙላት ይችላሉ. 6. አስፈላጊ ከሆነ ሁሉንም አስፈላጊ እና ይቀላቀሉ, ጨውና እርጥበት ይጨምሩ - እና ማገልገል ይችላሉ! ያ ብቻ ነው, አሁን አንድ አሻንጉሊት በ sorrel እንዴት ሰላጣ መሆን እንደሚገባ ያውቃሉ - ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ግን ጣፋጭም ነው. መልካም ዕድል! ;)
አገልግሎቶች: 3-4