- ቸኮሌት መራራ - 120 ግራም (ጨለማ ላላ)
- የቀይ ክሬም - 230 ግራም (ጥቁር ሊጥ)
- የቫላላይን መጠቀሚያ - 1 ሳሊሻ (ጥቁር ሊጥ)
- ዱቄት - 180 ግራም (ጨለማ ላላ)
- እንክብሎች - 4 ፓውንድ (ጨለማ ላላ)
- ስኳር - 420 ግራም (ጨለማ ላላ)
- ስኳር - 70 ግራም (ቀላል ክብደት)
- የቫላላይን ቅባት - 1/4 የሻይ ማንኪያ (ቀላል ክብደት)
- ጨው - 1 ፒንች (ቀላል ክብደት)
- ኬክ ክሬም - 230 ግራም (ቀላል ክብደት)
1. የቸኮሌት ቁርጥራጭን በሳጥል ውስጥ ያስቀምጡ, በብጫ ቅቤ ላይ ይቀላቅሩት እና በውሀ ገላ መታጠቢያ ላይ ያስቀምጡት. ቸኮሌት ሙሉ ለሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በትንሽ ሙቅ, የቸኮሌት መጠኑን ያነሳል. ስኳር ይከተላል እና ሌላ ጎድጓዳ ሳጥ. 3. ቸኮሌትን ወደ እንቁላል ቅልቅል ውስጥ አስገቡ, የተከረከመ ዱቄት እና የቫኒላ ጨው ይጨምሩ. አንድ ቋሚ ብጫ ቀለም እስኪፈጠር በደንብ ይኑር. 4. ሙቀትን የሚቋቋም ሻጋታ በብስክሌት ወረቀት (ግድግዳኖቹ እና ታች) ላይ እና በቸኮሌት ስኒ ውስጥ ሙላው. 5. ከመጠን በላይ የሆነ ቼስ, ሼድ, ስኳር, ጨው ይጫኑ. የቪንኮላ ጨው ይቁረጡ እና ይጨምሩ. 6. በጨለማ ስኒን ስስ ጨርቅ ላይ ክሬም ሰፍሮ ይወጣል. በቾኮሌት ላይ ያለውን ማንኪያ በስፖንቸር ላይ ማንኪያውን ነጭውን "ኮከቦች" ከጠቆረ በኋላ በጨለማ ላይ አረንጓዴውን ማቅ ይለውጠዋል. ደቂቃዎች በ 35 - 40 በጋዝ ምድጃ ሙቀትን 180 ዲግሪ ኬኮች. የለመደው ኬክ ሌሊት እንተወዋለን. በቀጣዩ ቀን ቡናኖቹን ወደ ክፍሎቹ ወስዶ በሳጥኑ ላይ አስቀምጣቸው. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 4