ተመራጭ በሚሆንበት ጊዜ የቤት ኬክ እንዲያደርጉ ተጠይቀዋል, እና ምድጃ ተሰበረ. ሐዘንን ለመቀስቀስ አይረዳም, ጌታም በአንድ ጊዜ መምጣት አይችልም. አይጨነቁ, መውጫ መንገድ አለ! ዕጹብ ድንቅ የሆነ ብስኩት (ብስኩት) ለመደባለቅ እንመክራለን ... በስርአቱ ላይ, በሳጥል ውስጥ. በጣም ውድና ጣፋጭ ኬክ መሰብሰብ ለቤተሰብ በጀት አደገኛ ነው ብለው ያስባሉ? አሁን ግን እንደዚያ እንዳልሆነ እናረጋግጣለን.
ምርቶቹ አነስተኛ መሆን አለባቸው. አንድ ጣፋጭ ብስክሌት በ 22 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ውስጥ ለማንሳት የሚከተሉትን ያድርጉ:
4 የዶሮ እንቁላል
1 ኩባያ ስኳር
1 ኩባያ ዱቄት
ትንሽ የጨው ጨው
በተጨማሪም, ከመጋገሪያ ወረቀት የተቆራረጠ ክዳይ, እሾሃማው ከዲንጋኖ ዲያሜትር, ንጹህ የጥጥ መታጠፊያ, እና በ 22 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር የተሸፈነ ሻርክ ያስፈልጋል. በጋዝ ምድጃ ላይ እየተጋገራችሁ ከሆነ, እሳቱን በእንፋሎትዎ ስር እንዲከፈት በማድረግ እሳቱን እኩል እንዲከፋፈሉ በማድረግ. እንግዲያው, ብስኩትን ለማዘጋጀት እንጀምር.
እንቁላል ከመጋገሪያው በፊት አንድ ሰዓት በፊት መገኘት አለበት ስለዚህ በቤት ሙቀት ውስጥ. ለማብሰል ከማብሰያዎ በፊት ወዲያውኑ ኦክስጅን ውስጥ ይሙሉት. እንቁላሎቹ በንጥሎች እና በካሬዎች የተከፋፈሉ ናቸው. ቂጣውን ለማዘጋጀት በሳጥኑ ውስጥ እንስሳዎቹን አስቀምጡ. ነጭዎችን በጨው እና በጨዋማው ውስጥ በጨው እናሳጥራለን. ድብ-ስውሩ የፍጥነት መቀያየሪያ ካለው የፍጥነት መቀላቀሻውን በመጨመር ዝቅተኛ ፍጥነት መጀመር ይሻላል. ጥጥናቸውን ማቆም ሳያስፈልገን በጥቂት መገናኛ ዘዴዎች ስኳራ ማስተዋወቅ እንችላለን. ፕሮቲኖች የፀጉር አረንጓዴ ቅዝቃዜን መቀየር አለባቸው. እንሽላሊቱን በሳጥኑ ውስጥ ብትጭኗቸው እና ይህን ትንሽ ማንኛውን ብትቀይሩ, እንስሳቱ መውደቅ የለባቸውም.
ነጭዎች ከተገረፉ በኋላ ብስክሌትን ለማንሳት የሚያገለግል አንድ የምግብ መጥበሻ ይዘጋጁ. ቅቤን ለመደባለቅ የተጣራ ወረቀት ከታች ጠርዝ ላይ አስቀምጠው. የዲንኳን ግድግዳዎች በማንኛውም መንገድ መቀቀል የለባቸውም! ቅባት መሬቱን "ያበሳጫል", በትክክል እንዲነሳ አይፈቅድም. ትኩስ መሰንዶቹን ከአማካይ በታች አድርግ. ድስቱን በእሳት አቃፉ ላይ አስቀምጠው. ወደ ልቦቹ እስኪመጡ ድረስ ይሞቁ. ድስቱን ከግራውን አይሸፍኑት. ድራቡ ሲያሞቅ, መበስበሱን እንቀጥላለን. በቃላቂዎች አንድ ላይ በመደመር አንድ ላይ ሆሞቹን ከስሙ ጋር ወደ አልቡድ ውስጥ ያስገባሉ. ከዚያ በኋላ መቀላቀያው ይወገዳል, ከዚያ በኋላ አያስፈልገንም. በመቀጠል, መያዣው በንጥል (በንጹህ እንጨት ላይ ይንከባከባል) ነገር ግን በተለምዶ አይዝጌ አረብ ብረት ይሠራል. ሳጥኑ "መዞር" ("ማጥባት") እንደላቀ በመቁጠር ከላዩ ወደ ታች አንድ የሻይ ዱቄት ይጨምሩ. እንስት ጥንዚዛዎች አረፋ እንዳይደፍኑ እና አረፋዎቹ እንዳይፈጠሩ ስለሚያደርጉ ጥንካሬው ሊስተጓጎል አይችልም. አለበለዚያ ሳኒው በጣም ጥቁር ይሆናል. ረጅም አይደለም. ብዙም ሳይቆይ የንፋስ አቧራ መቦካከር አለብዎ. እና በዚህ ጊዜ ሙዳው ሞቅቷል. የቢስክ ማድመሪያውን ወደ ውስጥ ያስገቡ, በጥንቃቄ መጠቅለሉ እና በጥጥ በተጣራ ፎጣ በተንጠለጠለ ክዳን ላይ ይዝጉ. ይህ ተጨማሪ ማሸጊያ ነው, ስለዚህ በእንፋሎት ወቅት የእንፋሎት ማሞቂያ አያመልጥም.
ቢጫን በ 22 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር በ 25-30 ደቂቃዎች ይሞላል. ሲዘጋጅ መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው. መልካም, ወይም ዝግጁ ሊሆን ይችላል. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ጥሩ ጣዕም ይሰማዎታል. ብስኩት "ያዝ". እሱ ቀድሞውኑ ተነሥቷል, እሱ በቅርቡ ዝግጁ ይሆናል. ከሰባት ደቂቃዎች በኋላ ክዳንዎን ቀስ ብለው ማንሳት እና ብስኩቱን ከእንጨት ባለአክሌት ራዲያክስ (ወይም የጥርስ ሳሙና) መቆለፍ ይችላሉ. ብሩቱ ካለ ደረቅቆለ ወጥነት ከሌለው ብስኩቱ ዝግጁ ነው. በቆሸሸው አሲድ ውስጥ ከተከተለ በኋላ ክዳንዎን በቀስታ ይዝጉት. እና ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ለመዘጋጀት እንደገና ይፈትሹ. ብስኩት በሚታይበት መልክ አትደነቅ: ነጭ ገጽታ አለው. እና ይሄ አያስደንቅም. ከሁሉም በላይ ከፍተኛ ሙቀት አልያዝንም, አንፃር ከእንፋሎት ጋር መጣ. ግን ይህ ገጽ ጠፍጣፋ ነው. ቢስኪቱ ዝግጁ ሆኖ ክዳኑን ያስወግዱ. አምስት ደቂቃዎች. ከዚያ በኋላ, ስቲን ቢላዋ (ሾርባው ከድፍ ያልተሰራ ከሆነ) ወይም ስቲቭ ፔትሉላ (ልዩ ቀለም ከተሰራ) ከሆነ በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ በብስቱን ከግድግዳው ግድግዳው ጋር ይለያል. ከዚያም ዘወር ብላችሁ ተመልከቱ. በእጣሱ ላይ የተሻለ, ግን በእንጨት በተሳካ ወረቀት ላይ ሊገኝ ስለሚችል በእንጨት ይፈለጋል. ምክንያቱም ከታች ወደ ዘይት ወረቀት ነው, ብስኩት ይከፈታል. ወረቀቱን ያስወግዱ. ብስኩት ዝግጁ ነው. የሱቱ ንፁህ ገጽታ በቀላሉ በማናቸውም ዓይነት ክሬም ይታጠባል.
ለመጋገሪያ ምግቦች ከአሉሚኒየም, ከአይዝጌ ብረት ወይም ከቴዎሎን እርባታ ተስማሚ ናቸው. አንድ አስፈላጊ ሁኔታ: ግድግዳዎችም ጭምር ግድግዳዎች ሊኖራቸው ይገባል.
መልካም ምኞት!