- የጫፍ አምፖል - 500 ግራም
- ጨው - ለማጣስ ማንኛውም
- ፔፐር - ማንኛውም ለመቅመስ
- ቅመሞች - ለማጣስ ማንኛውም
- የአትክልት ዘይት - 100 ግራም (ለምግብ)
- እንቁላል - 3 ጡጦ (ለጥር)
- ወተት - 200 ሚሊሊት (ለጥር)
- ዱቄት - 200 ግራም (ለጥር)
1. ሁልጊዜም ዓሣ ይጀምራል. ኩምቢ ሳልሞኖች ፊፋዎች ብዙ አይደሉም. 2. ከዚያም በጨው, በርበሬ ይለኩት, ቅመሞችን ይጨምሩ. ለእርስዎ ጣዕም ሊሆኑ ይችላሉ. በደንብ ይደቡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይተውሉ. 3. ዓሳዎቹ በቅመማ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ቢጣለሙ, ክላሩን ማብሰል እንጀምራለን. ሶስት እንቁላልን በጨው እንመታቸዋለን. 4. ከዚያም ወተቱን ጨምሩና በደንብ ይደባለቁ. 5. ለመተከል ዝግጁ ለመሆን 200 ግራም ዱቄት በደንብ ይለወጣል. ሁሉም ነገር በደንብ የተቀላቀለ ነው. 6. ከዚያም ሳም ሳምባጣዎችን እንወስዳቸዋለን እና የተዘጋጁት ለስላሳ ወተት እናጥፋቸዋለን. 7. በትንሽ በትንሽ የበሰሉ ምግቦች በብዛት ከተጠበሰ የኣትክልት ዘይት ይበቅላል. እስከ ወርቃማ ቡና እስከ እያንዳንዳቸው 5 ደቂቃዎች አካባቢ ይለፉ.
አገልግሎቶች 5-6