- Gelatin - 25 ግራም
- ወተት ወይም ክሬም - 100 ግራም
- ቸነሬ አይብ - 400 ግራም
- ጥረት - 400 ግራም
- ስኳር - 6-8 Art. ማንኪያዎች
- ኮኮዋ - 4 የሻይጉኖች
1. ለስላሳ ወረቀት በሳጥን ውስጥ ይክሉት እና በወተት ወይንም ክሬን ያፍጡት. የጀልቲን መጠን በ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይሰብሰዋል. ጄልቲን ለመበጠር የማይቻል ነው. 2. የሸክላ ድሬስ በመንኮራኩድ ሊዳከም ይችላል. ግብረ-ሰዶማዊነትን የሚፈልጉ ከሆነ በማጣሪያው ይጠወልቁ ወይም በሚቀጣጥለው ይቅቡት. ስኳር እና ቅጠላ ቅጠል አክል. በደንብ ድብልቅ. 3. በሙቅ ክብደት ውስጥ ጄልቲን ውስጥ ማፈስ እና እንደገና በደንብ መቀላቀል. የተጠናቀቀውን ስብስብ በሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች መከፋፈል. ነጭ የሚለቁት. በሌላ ጥቁር መጠጥ ውስጥ, ኮኮዋው ይጨምሩ እና ቡናማ ቀለሙ እስኪያልቅ ድረስ ይቀንሱ. 4. የጃኤሌ ሻጋቶች ካሎት, ምርጥ ጄፍሎች ያገኛሉ. ካልሆነ ግን ተስፋ አትቁረጥ. በጅሞቻችን ውስጥ ስብስባችንን ማቃለል ይችላሉ. ከዚያም ጁለሉን ቆርጦ ማውጣት ብቻ ነው. በተለያየ ቀለም ከተጠቀሙባቸው ጥቁር ቡናዎች ጋር ጃለትን በሻጋታዎቹ ላይ ተለዋውጡ. 5. ጃልዎ ቀዝቃዛ ከሆነ ከቅርንጫፎቹ ውስጥ ያስወግዱት እና በቸኮሌት ላይ ይረጩ እና በዶኮፕ ሾፕ ይርጡ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8-10