እምቦድ-ድሬ ፋሪተርስ ዛሬውኑ ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄት, በአልሞንድ, በእንቁርና በ ቀረረን. የምግብ አሰራጫው ቡናማ ቀለም አለው, ካምሚል ጣዕም አለው (ካልሆነ ደግሞ በተቀማ ስኳር መተካት ይቻላል). የአልሞንድ ፍሬን ለማጠናከር የተፈጥሮ የአልሞንድ እንጨቶችን ማከል ይችላሉ. በንብረት የተጣመረ ከማር እና የአልሞድ ፍቅጣጣሎች ጋር.
ግብዓቶች- ዱቄት, ስንዴ, ሙሉ በሙሉ ስንዴ 200 ጋ
- የአበባ ፍጢል 20 g
- የወይራ ዘይት 4 tbsp. l.
- የሎሚ ጭማቂ 10 ሚሊ ሊ
- ብሉቱዝ ስኳር 100 g
- ዱቄት አምፖል 100 ግራም
- የፍራፍሬድ ቅንብር 10 ጋ
- የቀዘመመ ዱቄት 1 ሳርፍ.
- ሶዳ 1 ጨው.
- Pear 3 pcs.
- ወተት 100 ሚሊ
- ውሃ 200 ሚሊሎን
- ደረጃ 1 ለመዘጋጀት ዝግጅት የሚያስፈልግዎትን-ሙሉ የስንዴ ዱቄት, የአልሞንድ ዱቄት, ወተት, ስኳር, የቀለም ቅጠላ ቅጠል, ጥራጥሬ, ሶዳ, የሎሚ ጭማቂ, ቅቤ, ጥሬ, ውሀ እና የአልሞድ ግመል.
- ደረጃ 2 ፓምሶች ይታጠቡ, ይሽከረክራሉ እና ወደ ክሊኮች ይሽቀላል.
- ደረጃ 3 ቅባት ላይ ማስገባት, 3 tbsp ጨምር. l. ውሃ እና የተቆራረጠ ድንች አውጣ.
- ዯረጃ 4 ወዱያውን በጫዋ በንፁህ መሌክ ማሌበስ.
- ዯረጃ 5 በሌዩ ሳህኖች ውስጥ ሁሉንም የደረቁ እቃዎች (ከሶዳ በስተቀር) ጋር ይቀላቀሉ እና ቅልቅል.
- ደረጃ 6 በደረቁ ድብልቅ ውስጥ በጨርቁ ላይ, በሶዶ ዳቦ, በሎሚው ጭማቂ ለማጥለቅ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮችን በደንብ በአንድነት ማዋቀር.
- ደረጃ 7 ለ 20 ደቂቃዎች ይውጡ, ከዚያም ሳህኑን ይሸፍኑት. ከዚያም ውሃ ጨምሩ እና ለክሬሚክ ጥሬ ተስማሚነት ያድርጉ.
- ደረጃ 8 ዱቄቱን በዘይት ያፍቱ እና 1-2 ስሮ ፍሬም ያርጉ. l. ሙከራ. በሁለቱም በኩል ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅጠል ይበላሉ.
- ደረጃ 9 ፍራፍሬዎችን በሳጥን ላይ ያስቀምጡ, ከማርና የአልሞድ ግመል ጋር ያገለግላሉ.