የኣላሞንስ እና የዶል ዱቄት አንዳንድ ጊዜ ያልተወሳሰበ ነገር ማብሰል ትፈልጋላችሁ, ነገር ግን በጣም አስደሳች ነው! ዛሬ የምናቀርበው ምግብ-ከቆሎ ዱቄት አንድ ድፍን. በአንድ በኩል, ንጥረ ነገሮቹ በጣም ቀላል ናቸው, ነገር ግን ጥምረትዎ በአንድ ጊዜ ዳቦውን ማቅለጥ, ማቅለጫ, እጅግ በጣም ወፍራም ነው! አንድ ዳቦ ለመሥራት አንድ የተጣራ ሻማ ያስፈልገዎታል. በትላልቅ የገበያ አዳራሾች ውስጥ ሊገኝ ይችላል, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ይህ ኖት አይሸጥም. አልማዝን ለማጽዳት ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች መፍሰስ አለበት ከዚያም "ቆዳ" በቀላሉ ወደኋላ ቀርቶ ማጽዳት አለበት. በኬኩ ውስጥ ስኳር ስላለውና ስኳር ሲመገቡ ቅሉ ቅቤን በቅቤ እና ለስላሳ ማቅለሙ በጣም ጠቃሚ ነው. በአጠቃላይ የዚህ አይፓት ዝግጅት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል, ውጤቱም በደስታ ይሞላል እና ማንኛውንም ሻይ በፍፁም ይለብሱ.
ግብዓቶች- ዱቄት, በቆሎ 150 ጋ
- ስኳር 150g
- አልማ 150 ግራም
- ቢት 150 ጋ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ዳቦ መጋራት 4 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ዱቄት ለማዘጋጀት የቆሎ ዱቄት, ስኳር, አልማዝ, ቀለል ያለው ቅቤ, እንቁላል.
- ደረጃ 2 ቅድመ-ንፁህ የሆኑ እና ዱቄት ውስጥ የተቀበረውን ዱቄትን እና አልማዝን ያዋህዱ.
- ደረጃ 3 ቅጠልን ያረጀ ቅቤ በስኳር እና በያንዳንዱ እንቁላል 1 እንቁላል ይጨምሩ - በጥሩ ይደባለቃሉ.
- ዯረጃ 4 ወዯ ቅጠሇት ዴህ (ዱሚት) ሇሚገኝ ዱዴ ዱቄት አመጡ.
- ዯረጃ 5 መበስበስን በሚገባ አዴርጉ.
- ቅደም ተከተል 6 ቁመት 12 x 30 ሳ.ሜ ቅቤ ቅቤ ቅቤ ላይ ቅቤ ጋር ይሸፍኑ.
- ደረጃ 7 ሾጣጣና ደረጃውን በለስላሳ መቦረሽ.
- ደረጃ 8 በቅድመ መጋገሪያ ምድጃ ላይ እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ለ 25-35 ደቂቃዎች የእንጨት እቃ መከተልን ለመፈተሽ ዝግጁ መሆን አለበት (ክሬም ለስላሳ መተው አለበት). ትንሽ ቅዝቃዜን, በጥንቃቄ ይውጡ እና በዘፈቀደ መቁረጥ.