ከጫማ ኮምጣ ጎመን ስጋና

ጉጉር በጥሩ የተሸፈነ ነው. ገንፎውን በገንዳ ውስጥ እናስቀምጠው እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠው. ሽፋን እና ማጣሪያ ሽፋን :

• ጎመን - 500 ግራም
• ሽርሽር 9% - 2 Art. ማንኪያዎች
• የአትክልት ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
• ስኳር, ጨው - - ለመብላት

መመሪያዎች

ጉጉር በጥሩ የተሸፈነ ነው. ገንፎውን በገንዳ ውስጥ እናስቀምጠው እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠው. ሽፋኑን በሳጥኑ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ይቅጣጡ. ጎመንን ወደ ኮንደር እየወሰድከው ውሃው እንዲጥለቀለቅ. በሳባ ሳህን ውስጥ ጉጉትን እናስቀምጠው. በአትክልቱ ዘይት እና ሆምጣጌ ውስጥ እንጉዳይ በጥንቃቄ ይቀላቅሉ. ለመቅረቡ ጨው እና ስኳር ጨምሩ, እንደገና በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና ቢያንስ 10-15 ደቂቃዎች ብስባሽ እንልተን - ጎመን በሆምጣጤ ማጠፍ አለበት. ከዚያም ሰላጣ ወደ ጠረጴዛው ሊቀርብ ይችላል.

አገልግሎቶች 5-7