የአፕል የአበባው ቅጠሎች በቸነምቤሪዎች ክሮንሮሪሚድ እንደ መጨረሻው የክረምት ቢሊየቶች ተከፋፍሏል. እንዲህ ዓይነቱ መታጨቢያ የቫይታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ቁሳቁሶች መደብር ነው. ለማጣፈጥ, አዲስ ሙጫ እና የበረዶ ክራንቤሪ ተስማሚ ናቸው. በማንጠቢያዎች ወቅት ጥጥሮች ይሠራሉ, አንዳንዴም ጨለመ, እና ከእሱ ከፍተኛ ጥራት ያለው ማፅመጃ ማግኘት የማይቻል በመሆኑ እንደ ክራንቤሪ መጠቀም የለብዎትም. ፖም በአጠቃላይ ጣፋጭ መሆን አለበት. እነሱ ከአሲድ ይልቅ የተቀቀሉ ናቸው.
ግብዓቶች- ውሃ 2 tbsp.
- ክራንቤል አዲስ 1000 ግራ
- አፕልሽ 450 ግ
- ስኳር 1300 ግ
- ደረጃ 1 ዱቄትን ለማዘጋጀት ተክል ክራንቤሪዎችን, ጣፋጭ ፖም, ስኳር እና ውሃ መውሰድ ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 የቤሪ ፍሬዎች ተለጥፈው ወደ ኮላርደር ይለጥፉ, ፈሳሽ ይሂዱ, ከዚያም ለሶስት ደቂቃዎች በፈላ ውሃ ውስጥ ይሞክሩ.
- ዯረጃ 3 ውሃውን ማበሊቀቅና 2 ኩባያዎችን ትተውሌ.
- ዯረጃ 4 ፈሳሽ በሆነ ብክሇት ውሃ ውስጥ ከስኳር ያፇስቁ, ሁሇት-2 ደቂቃዎች በዯንብ ማብሰያ እና ቅዲቅ ያዯርጉ. ከዚያም መፍትሄው በፀሐይ ፋንል ወይም በ 3-4 ሽፋኖች ከተጣለ ወረቀት ጋር ተጣርቶ እንደገና ወደ መፍላት ይላካል.
- ደረጃ 5 ፍሬዎቹን በሆድ ጣፋጭነት ያስቀምጡ.
- ደረጃ 6 ክራንቤሪዎችን እስከ ግማሽ (ዝግጁ) እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ በመቀቀል መሙላት ከጀመሩበት ጊዜ አንስቶ ይሙሉ.
- ደረጃ 7 ፖምፎቹን ከኩሱ እና ዘሮቹ ላይ ቆርጠው ወደ ክፈች ይቁረጡ.
- ደረጃ 8 ስሊዞች በፇቃ ውሃ ውስጥ ሇመቀነስ እና በ 8-10 ዯቂቃዎች ውስጥ መጠቅሇቅ አሇባቸው.
- ደረጃ 9 ፖምበሎቹን በቾንሪን ላይ ያስቀምጡት እና ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ.
- ዯረጃ 10 የተበዯሇውን እንቁር አበባ እንዲቀሊቀሌ ይከሌከሌ, ከዚያም ወዯ ደረቅ ማሰሪያዎች, በድብ ሽንኩርት እና በቡሽ ይሸፍኑ.