የድንጋይ ከድንጋይ ከድንጋይ ጋር

መጀመሪያ ላይ ቼሪን በደንብ ከመታጠብ, ከቆሻሻው ከተጸዳ, ከቆርቆሮቹ እና ካራ የተቆራረጠ መሆን አለበት.

• ኪሪ - 4 ሊትር
• ስኳር - 3 ኪሎግራም
• ውሃ - 1 ሊትር

መመሪያዎች

መጀመሪያ ላይ የቼሪን መጠጣት በጥንቃቄ ይጠበቃል, ከቆሻሻ ማእዶዎች ይጸዳል, እሾቹን ያስወግዳል እና የእንጨት ዱቄት በእንጨት ቁራጭ ይገለበጣል. የተቆራረጠው የቤሪ ዝርያ በጥልቅ ዳቦ ወይም በብረት ተፋሰስ ውስጥ አንድ ሊትር ውኃ ማዘጋጀት አለበት. እንጆሪውን በደንብ በማራገፍ ምግቡን አጣጥፈህ ማብሰያውን አጣጥፈው. ጠዋት ላይ ቤሪዎችን መያያዝ አለብዎ እና በተለየ ቧንቧ ውስጥ ያስቀምጧቸው. በቀሪው ኪሪየም ሽሮው ውስጥ የስኳር ዘይቤን ማፍለጥ እና ለቀልድ መንቀል ይኖርብዎታል. ለ 5 ደቂቃዎች ቅነሳ እና አረፋውን በማንሳት. ማብሰያውን ያላቅቁ እና ትንሽ የሲፖል እንዲቆም ያድርጉ, ከዚያም ሂደቱን ይድገሙት. የተዘጋጁ የፍራፍሬ ሽሮዎች በቤሪስ ውስጥ መፍሰስ አለባቸው. ከእንጨት ሳንቃ ቆንጆዎች ቀስ ብለው ማንቀላቀል, ለቀልድ ማምጣት. ለአረፋ የሚሆን ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የቸር ዱቄት በቅድመ-ዝግጅት የተሞሉ ማሰሪያዎች ውስጥ ማሞቅ አለበት. በሸፍጮ ክዳን ላይ ሽፋን.

አገልግሎቶች: 9-11