ጣፋጭ ኬክ ከላመ ሳህኒ ጋር መሞቅ በሚያምር ተወዳጅ መዓዛው እና በሚታወቅ ቅቤ ይታወቃል. ቀላል እና የተለየ ጥላቻ ያለው የኖራ እምብ መጨፍጨፍ አያስደስተውም. ዳቦው ለስላሳ, በቀላሉ የሚመስል ቅርጽ ይኖረዋል. የሎሚ ጭማቂ ስላለው ለስላሳው ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ይጨምራል. የሚቻል ከሆነ ግን ከጃኒያ ይልቅ ቅቤን መውሰድ ይሻላል, ቢስትን ጣዕም በመነካቱ የበለጠ ጠቃሚ ነው. ዮዳትን ያለ ምንም ጣዕም መውሰድ አለበት. በስኳር-ዊኪ ጋር ስኳር አብዝቼ እሄዳለሁ. ቆርቆሮውን ከማስወገድዎ በፊት ተጨማሪ የፍራፍሬ ጭማቂ "ሰጡ", በጠረጴዛው ላይ በጥሩ ጥረት ማድረግ, ከእጅ ጋር በመጫን. የሲሊኮን መጋገሪያ ለጫጩት ሊወጣ ይችላል. ሌሎች የቅጾችን ዓይነቶች ከድሪንግ ወረቀት ጋር ለማጣራት ይመረጣል.
ግብዓቶች- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ዩ-ጉርት 125 ማ
- ማርጋሪን 75 ግራ
- Lime 1 pc.
- ስኳር 130 ግ
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- ጨው 1 ጫማ
- ስኳር ዱቄት 100 ግራም
- ስንዴ 150 ግራም
- ደረጃ 1 ሎሚ, ዱቄት, ስኳር, ማርጋሪ, ዮሮይት, እንቁላል ይዘጋጁ.
- ደረጃ 2 ማርጋሪን ወደ ክፍሉ ሙቀት ቀዝቃዛና ቀዝቃዛ.
- ደረጃ 3 ዱጎችን ይጨምሩ.
- ደረጃ 4 በፍጥነት ይደበድቡ.
- ደረጃ 5 እንቁላልን በስኳር እና በጨው የተጣበቅ መታ
- ደረጃ 6 ሁለቱንም ድብልቆች እና ቅልቅል ያዋህዱ.
- ደረጃ 7 ትኩስ የተጣራ ማሰቂጥ ይጨምሩ. ውሰድ.
- ደረጃ 8 የተዘጋጀውን ዱቄት በሸክላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በማቅለጥ ዱቄት ውስጥ ይቅረቡ. በቀስታ ይላኩት.
- ደረጃ 9 ቂጣውን ወደ ድስት ይለውጡ. በ 180 ° ሴል ውስጥ ለ30-40 ደቂቃዎች ይቃኙ.
- ዯረጃ 10 ዯግሞ በዴንጋይ ውስጥ ከግዴታ ጭማቂው ግማሽ ያህሌ የሸን ዱቄት ጋር አጣምሩት (ይህ 1-2 ጫቅ ሉሆች ነው).
- ደረጃ 11 የቀዘቀዘውን ቂጣ በጨርቅ ላይ ሞልጠው, ትንሽ በትንሽ አቁሙ እና እንደገና ገላጡት.