- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- የተሻሻለ ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- የሚጋገረው ዱቄት - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- አጥንት ክሬም - 1 ብርጭቆ
- በሙቀት ሙቀት ውስጥ እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- የንቦች ጥሌቅ - 1 ብርጭቆ ((አስገዳጅ ያልሆነ) እሽክርክሪት)
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1/2 ኩፋያዎች (ለመርጨት)
- ቀረፋ - 2 የሻይ ማንኪያ (መበስበስ)
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሻይ ማንኪያዎች (ለመርጨት)
- ቸኮሌት ቺፕስ-ፐርፕሌክስ-1/3 ብርጭቆ ((አማራጭ) ማጠቢያ)
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. የሾለትን ቅርጽ በዘይት ይለውጡ ወይም የወረቀት ወረቀቶችን ይለጥፉ. በመጠጥ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህኖች ክሬም, እንቁላል እና የቫኒላ ቅልቅል ይቅረቡ. ይምቱ እና ይቀመጡ. 2. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አንድ ሳህኖች (የተጠቀሙ ከሆነ), ቡናማ ስኳር, ቀረፋ እና ኮካዋ. ድብልቁን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና ወደኋላ ያስቀምጡ. በምግብ ማቀነባበሪያው ንጹህ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ስኳር እና ጨው ይደባለቁ, ከዚያም ቅቤ ቅባት ይጨምሩ. 8-9 ጊዜ ይኑር. ሹካውን በመርከቡ ለመደባለቅ አንድ ½ ኩባያ ዱቄት ይቅበዘበዙ. 3. በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ የቀረው ዱቄት ከ 4 እስከ 5 ጊዜ የተቀላቀለበት ዱቄት ዱቄት እና ሶዳ (potassium soda) ይጨምሩ. የማጣሪያውን ቅባት እና ከ 5 እስከ 6 ጊዜ ቅልቅል. 4. 3/4 የብርጭቆ ስኒዎችን ይጨምሩ እና ከግላጥ ስፓትላላ ጋር ይዋኙ. 5. 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ወደ እያንዳንዱ የሾሊን ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ. በተጨማሪ በ 2 ሳሊሻዎች የጡዴ ዱቄት በሊይ ይረጩ. 6. በሚጠቀሙበት ጊዜ እያንዳንዱን ማንኪያ በ 1 የሻይ ማንኪያ ቸኮሌት ላይ ይንፉ. ለ 15-18 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገር. 7. ከቅርሻው ከማስወገድዎ በፊት ለ 2 ደቂቃዎች ይቆዩ. ከማገልገልዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ያርቁ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6