- የስንዴ ዱቄት - 200 ግራም
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- በእንቁላል መጋገር - 3 ሳርሻን
- buttermilk - 284 ሚሊ ሊ (ወይም ወተት + ትንሽ የሎሚ ጭማቂ)
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ቲማቲም ፓት - 1 ሳሊጃን
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቲማቲም - 50 ግራም (በሾላ የደረቀ የቲማቲም ዘይት (ከ 6 እስከ 8 ገደማ), በወታደር የተከተፈ)
- Pasmisan cheese - 25 ግራም
ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ይክሉት. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ጨውና ማበቢያ ዱቄት. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ቅቤልችል, እንቁላል, ቲማቲም ፓቼ እና ቅቤን ይዝጉት. ፈሳሽ ነገሮችን በደረቁ, ከዚያም የደረቀውን ቲማቲም እና ግማሽ ጣፋጭ ጣዕም ይጨምሩ. ድብሩን በዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት. የተረፈውን ፐርሜሳን ወደ ላይ በማንሳት ለ 50-60 ደቂቃዎች መጋገር. ለማቀዝቀዣ በርሜል ላይ ይቀመጡ.
አገልግሎቶች: 1