- ዱቄት - 2 ኩባያ
- እርሾ - 7 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 2 ሳሊጉን
- ጨው - ለመቅመስ
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- ሞዛረሌላ - 250 ግራም (መሙላት)
- የአሳማ ስፕሪንግ - 2 ፓራዎች (ማባባስ)
- ቲማቲም - 2 ፓራዎች (ማባዣ)
- ጨው, ጥቁር ፔሩ - ለመብላት (መሙላት)
1. ከሁሉ በኣስፈላጊ, ወለል ማዘጋጀት አለብዎት. በተለየ ጠርሙ ውስጥ የተከረከመ ዱቄት, እርሾ እና ጨው ይጨምሩ. 175 ሚ.ሜ ወደ ሙቅ ዱቄት ሞቅ. ዱቄቱን በደንብ ይምሩትና ቅቤን ይጨምሩ. ለ 5 ደቂቃዎች የሚሆን አይከን ጣል ያድርጉ. ፎጣውን በፎርፍ ይያዙ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይተውት. 2. ለመሙላት አትክልቶቹን ማፅዳትና ማስወገድ. ሳንዲን ዱቄት. ቲማቲሙን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. ሞዞሬላ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ. 3. የተዘጋጀው ሉጥ ለ 4 ፒዛዎች የተዘጋጀ ነው. ስለዚህ, በ 4 ኳሶችን እና ለ 15-20 ደቂቃዎች የሚሆን ፊልም ጋር ይክፈሉት. 4. ዱካው ወርቃማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ጠርሙስ ጣፋጭ ምግቦችን በ 15 ሴንቲግሬድ ላይ በማንጠፍ ቂጣውን ወደ ሮጦ ማሽከርከር. 5. የበሰላ ዘይት ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቀሉ. 6. ቲኬቶችን እና የቀንድ ቅጠሎችን በእያንዳንዱ ኬክ ላይ አስቀምጡ. ከላይ ጀምሮ, የሎዛሌላ ቁርጥራጮችን ለማሰራጨት በሁሉም የቅርቡ ኬክ ማያ ገጽ ላይ. በድጋሚ, የተጠበሰውን ኬክ በኩሬ ላይ አስቀምጡት. ፒሳ በሳር ሳንቃዎች ላይ ሊጨምር ይችላል, ከወይራ ዘይት, ከጨው ይለቀቁት. ልትበሉት ትችላላችሁ! መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4