ከተሰነጠ ስጋ የተሰሩ ድንች ድንች

ከተጠበቀው ስጋ ጋር የተጠበቁ ድንችን ለማብሰል የሚሆን መንገድ እሰጥዎታለሁ - ምርጥ ምግቦች -

• የተከተፈ ስጋ - 500 ግራም
• ድንች - 7 ጥራዞች
• ቀስት - 1 ክፍል
• ካሮት - 1 ቁራጭ
• የቲማቲም ልኬት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
• የአትክልት ዘይት - 2 Art. ማንኪያዎች

መመሪያዎች

ከተጠበቀው ስጋ ጋር የተጠበቁ ድንችን ለማብሰል አንድ የምግብ አሰራር ለእርስዎ እሰጥዎታለሁ - ለመራባትና ለቤት እራት ወይም እራት ፅንሰ-ሀሳብ ፍጹም ተስማሚ የሆነ ምግብ. እኔ በምግብ ማብሰያ ላይ ልጆች እንኳን ሳይቀር ይቸገራሉ - ስለዚህ ሁሉም ነገር ቀላል ነው, ነገር ግን የመቀየሪያው ቀለል ያለ ጣዕም አይጎዳውም. ታዲያ ለምን ተጨማሪ ጊዜ አሳልፋለሁ? :) ስለዚህ ድንች ስጋ ለስላሳ ስጋ ቀላል ቀለብ: 1. መጀመሪያ አትክልቶችን አዘጋጁ. ድንች በሚታወቀው በሳር ወይም በሳር የተቆራረጡ - ወይም ስሊዞች - እንደ ተፈላጊ - ነገር ግን ከሁሉም በበለጠ, ትልቅ አይደለም. ሽንኩርት እና ካሮዎች ተጨፍነዋል. 2. በዘይት በሚሞቀው ቧንቧ ላይ ከካሮኖች ጋር ሽንኩር እናሳጥራለን, ልክ ወደ ተዘጋጀው ደረጃ ስንደርስ, በተመሳሳይ ሙቅ ውስጥ እንፈስሳለን. 3. እሳት አይቀንስም, ለሶስት ወይም አራት ደቂቃዎች "ደረቅ" ይቃጠል, ከዚያም የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ. አሁንም እዚያው እቅፍ አድርገው ይያዙት, ግን እሳቱን እንቀይራለን. 4. ቅመማ ቅመሞችን, ጨውና ፔፐር መጨመር, እና መሙላት እስኪዘጋጅ ድረስ ይጠብቁ. 5. ከዚያም በአዝማሩ ላይ የድንች ጥራጥሬን, የጣሪያውን ውፍረት እና አምፖል ለአምስት ደቂቃዎች መሸፈን. 6. እና አሁን ምን እንደሚከሰት እንመለከታለን. ማራኒዳ በቂ ካልሆነ እና ድንቹ በደቂቱ ሊደረስበት ይችላል - ብሩ ወይም ውሃ መጨመር ይችላሉ, ነገር ግን መሞቅ የለብዎትም! 7. ትንሽ ድንገተኛ እሳት እስከሚያስቀምጥበት ጊዜ ድረስ ክዳን ውስጥ ይንጎዱ. ቆጥረው በጥሩ ካቆረጡት, ብዙ ጊዜ አይፈጅም. :) ያ ነው በቃ! አሁን ምንም አይነት ጥረት እና ጣጣ ሳይወጣ ከተሰነጠለ ስጋ የተሰራውን ድንች እንዴት ማደስን ታውቃለህ! መልካም ምኞት :)

አገልግሎቶች: 3-4