ከላች ቅጠል ጋር እንደገና ይላኩት
ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ የበዓል ቀንን ያክብሩ!
የምድቡ ስብስቦች
ለፈተናው: እንቁላል - 5 ሳ., ስኳር - 1 ብርጭቆ, ሶዳ-2 ሰ. ማንኪያ, ማር - 3 tbsp. ማንኪያ, ዱቄት - ከ2-2,5 መነጽር. ለሻይ: ኮግካን - 1 tbsp. ማንኪያ. ለክሬን: አጥንት ክሬም 0,5 ሊት, ስኳር 1 ብርስ, ሎሚ 0.5 ቼክ, 300 ጂን, ጠጣር ለ 1 ቆርቆሮ, መቶ ዘይት 100 ግራም, የማብሰል ጊዜ - 60 ደቂቃ.
እንዴት በአግባቡ ማዘጋጀት እንደሚቻል
ቂጣውን እናዘጋጃለን. እንቁራሎችን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ, በሶምጣጤ, በማር እና በዱቄት ያጥቡ. ሁሉም እንደ ፔንክራክ ቂጣ ለመሥራት በጥንቃቄ ይደባለቃሉ. ምድጃውን እስከ 180 - 200 ዲግሪ ሴንቲው የመጋገሪያው ቅርፅ በተጣራ የብራና ወረቀት ተሸፍኗል. የተዘጋጀው ሉጥ በሁለት ክፍሎች ይከፈላል. 2 ኬክ ጋገረልን. አንድ የዶላ አንድ እቃ ወደ ሻጋታ ይጣላል እና ወደ ምድጃ ውስጥ ይጣላል. ፈተናውን ሁለተኛው ክፍል እንሰራለን. በቧንቧ ውሃ በጥንቃቄ ታጥቧል. በሳጥኑ ውስጥ ውኃውን በማውጣት ለስላሳ ቅባት ያድርጉት እና ለ 3 ደቂቃዎች በፋሚካሎች ያብሩት. ዕቃዎቹን ከውኃ ውስጥ እናስወግዳቸውና ቀዝቀዝን. ሽኮኮቹን እናዘጋጃለን: ኮምባክን እሾሃማው ውሃ በሚቀዳበት ውሃ ውስጥ አክል. ቀዝቃዛ ኬኮች ጣፋጭ ጣትን ይጨምራሉ. ሊን ከሮው ውሃ ውስጥ ፈሰሰ, ጨምቆው ጭማቂውን ከውስጡ ውስጥ አውጥቷል. ክሬሙን ያዘጋጁ: በሳጥኑ ውስጥ ቅጠላ ቅጠሎች, ስኳር እና በደንብ ይዝጉ. ለስሜቱ የሎሚ ጭማቂ እና ቅባት ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይቀላስብ. በሻር የተሸፈፈ አንድ ኬክ በአቅራቢል ክሬም ተቀርፀው በፕሪም ተረጨ. በመቀጠልም ከሁለተኛው ኬክ ጋር አስቀምጠው በደማቁ መቀባትና በቀን የተሸከሙት ዋልኖዎች አብጠው.
ኬክ ዶሮ
አስቂኝ ኬኮች በማንኛውም የእድሜ ዘመን ያሉ ልጆችን ያስደስታል!
የምድቡ ስብስቦች
ለፈተናው: እንቁላል - 4 ቅቦች, ስኳር - 1 ብርጭቆ, ዱቄት - 1 ብርጭቆ. ለጌጣጌጥ: ጁጁብ (ቀይ, ቢጫ) - 50 ግ. በቆሎ ዱቄቶች - 50 ግራም ወይን, ዘቢብ - 50 ግራም, የኮኮናት ቺፕስ - 25 ግራም ለክፍሬ ክሬን (33%) - 200 ሚ.ሜ, እርጥብ ስኳር - 1 ኩባያ. የአቅጣጫዎች ብዛት - 4. የዝግጅት ጊዜ - 1.5 ሰአታት.
እንዴት በአግባቡ ማዘጋጀት እንደሚቻል
እንጆቹ ተጣጥፈው ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ተሰባብረዋል. ስንዴ በመጨመር ያርቁ. እንቁላሉን እንጨምራለን. እንቁላሎቹን በማራኪው አረፋ ውስጥ በማቅለጫው ውስጥ እንጨምራቸዋለን, ቀስ በቀስ በተጣራ ዱቄት ውስጥ ይጨምራሉ, ቂጣውን በንጥል ያነሳሱ. ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ የሙቀት መጠን ይዝጉ. የተዘጋጀ የዶላ ማንኪያ በኬሚ ሻጋታ ውስጥ ተተክሏል, ቅቤን በቅባት ይቀይረዋል, ምድጃ ውስጥ ይከተላቸው እና 35-40 ደቂቃዎች ይጋገራሉ. ለመጌጥ የተዘጋጀውን ድብልቅ ይዘጋጁ በቆንጥሬዎች ውስጥ በቆሎ ዱቄቶች ውስጥ መጨመር, ኮኮናት መጨመር እና በደንብ መቀላቀል. ክሬሙን እናዘጋጃለን. የተከተለውን ስኳር ወደ ቀዝቃዛ ክሬም ያክሉት እና ጥቁር የአረፋ ቅርጾች እስኪያገኙ ድረስ ይደበዝቡት. የተዘጋጁ ምግቦቻቸውን አነሳናቸው, በሁለት ክፍሎች ቆርጠው, በሁለቱም ጫንቃዎች በሾለ ክሬም እና በማጣብጥ. የኩባኩ ኩባያው ግዙፍ አካል ከቆሻሻ ክሬም ጋር በስብስ የተሸፈነ ነው. ከደቡ ጥሬ እቃዎች "ከዓሳዎች" መካከል, ከቀይ ሐምራዊ ማቅለጫ - "ስካሎፕ", ከቢጫ - "መንቆጫዎች" ያደርገዋል. የተዘጋጁ "ዶሮዎች" እቃዎችንና ለልጆች ያዙ. ለቤተሰብዎ የሚሆን ጣፋጭ ምግቦች ሁልጊዜ ጥሩ ጣዕም እና የተለየ ጣፋጭ ምግቦች ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ምንም ልጅ, ሌላው ቀርቶ "ለአዋቂዎች" ልጅ እንኳን, ሊቋቋማቸው ይችላል. እንግዲያው, እንዲህ ዓይነቱን አስቂኝ ነገር ከማዘጋጀቱ በፊት ባልሽ ደስ የሚያሰኝ ኬክ ወይም ኬክ ምግብ እንዲመገብለት እንደሚፈልግ አትዘንጉ.