- ቢት - 100 ግራም
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግራም
- ስኳር - 150 ግራም
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ዘቢብ - 50 ግራም
- ዱቄት - 300 ግራም
- ቫኒላ የዘይት - 1 ቁራጭ (ቦርሳ ውስጥ)
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ኮምጣጤ - 1 ኛ ድፍን
- ጨው - 1 | 2 Art. ማንኪያዎች
መጀመሪያ ፍራፍሬዎችን አዘጋጀን, ምክንያቱም እቃችንን በምናዘጋጅበት ጊዜ (100 ግራም) ሙሉ ለሙሉ ማጠብና ትንሽ ውሃ ማፍለቅ ያስፈልገናል. ውሃ ትንሽ የዘቢብ ዘቢብ ይሸፍናል, እና ዘቢብ በሾርባ በሸፈኑ መሸፈን አለበት. እንቁላሉን በስኳር እንመታቸዋለን. አቸጋሪ ክሬም እና ትንሽ ጨው ጨምሩበት. የተሸበረቀ ቅቤ ጨምር. በሻምብሮው ውስጥ የሚቀዳ ንጹህ ሶዳ እና ወደ ድብልቁ ላይ ይጨምሩ. ዱቄት እና ዘቢብ ጨው ይጨምሩ, መቆለቡን ያነሳሉ. እንደ ፓንኬክ ያህል በግምት ጠባብ ይሆናል. ወለሉን ወደ ድስት ማብሰያ እንሰፋለን. በ 180 C ውስጥ (እስከ ቡናማ ጥቁር እስከ 30 ደቂቃ ድረስ) በሚሞቅ ምድጃ እና ቡና ውስጥ እናስቀምጠዋለን. የተዘጋጁ ኬኮች ከድድ ስኳር መቀባት ይችላሉ.
አገልግሎቶች 5-7