- ፓፍ ዱክ - 200 ግራም
- የጨምማ ስጋ - 200 ግራም (ወይም ቀይ ቀይ ዓሳ)
- ቢስክሌት - 50 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- የዶሮ እንቁላል - 1 እንክብል
- ሶል ነዳጅ ዘይት - 3 እቃዎች. ማንኪያዎች
ፒታዎችን የምናዘጋጃቸው ነገሮች እነዚህ ናቸው. ወደ መሙያ እንውሰድ. ቀይ ሽንኩርት ቄጠማ ከቀዘቀዘ በኋላ በአትክልት ዘይት እስከ ቀይ. በቆርቆሮው ላይ አይብ አረምነው. ሳልሞኖች (በአጥንትና ሚዛን ባልተለመዱበት ሁኔታ) በትንሽ ክበቦች የተቆራረጠ ሲሆን ከዚህ በኋላ ከተጠበቀና ከሚያስቀለው አይብስ እና ከቀይ አበባዎች ጋር ይቀላቀላል. ብስባሽ ስኒዎች ወደ ስስ ንብርብሮች ይሽከረከራሉ, ከእዚያም ትልቅ ስኒ ወይም ብርጭቆ በመጠቀም, ክበቦቹን እንቆርጣለን. በእያንዲንደ ክበብ ውስጥ ከምናሌጥሌ ጥቂት የዯረሰባችንን ወረቀት ሇማሰራጨት ጀመርን. በጣም አስፈላጊ ነጥብ - ከላዩ ላይ ትንሽ ቀዳዳ እንዲኖረው ጥራቶቹን ማረም ያስፈልግዎታል. ግልጽ ለማድረግ, ፎቶውን ይመልከቱ. ጣቶቹን በእቅለ ንጣፍ ላይ ይቅረቡ, በጥሩ ዘይት ይለውጡ. እያንዳንዱ ድብድብ ከተደበደበት እንቁላል ጋር ይሸጣል. ዱካውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በማቅለጥ እና በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ቡና. እንበላለን እና እንዝናና :)
አገልግሎቶች: 3