- ዱቄት - 1 ኩባያ
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 5 ቁርጥራጮች
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ቫላ - 1 ሳንቲም
- ወተት - 1/3 ብርጭቆ
- የተጣራ ወተት ባንክ - 1 እንክብል
- ጣፋጭ የተጣራ ወተት ባንክ - 1 ፓኬት
- ቅባት ክሬም - 1/4 ስኒ
- ለስላም: ክሬም - 500 ሚሊ ሊ
- ስኳር - 3 እቃዎች. ማንኪያዎች
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. የ cake cake ቅባት ይቀቡ. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ማበጠሪያ ዱቄትና ጨው ይቅጠሩ. 2. እንቁራሪቶችን ወደ ካሬራ እና ዎልልስ ይከፋፈሉ. ግማጫ ቢጫ እስከሚሆን ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ከ 3/4 ፕስጭክ ስኳር ጋር በመሆን የእንቁ እጢዎችን ይምሩ. ወተቱንና ቫኒላን ጨምር. 3. የዶልፉን ጥፍጥፍ ዱቄት ወደ ዱቄት ድብልቅ በማቀላቀል ቀስ ብሎ መቀላቀል. 4. በከፍተኛ ፍጥነት በቃላጭ አጫዋ ነጠብጣቦች ይሂዱ. ለማሸነፍ ቀጥለው, የተቀሩትን 1/4 ኩንታል ስኳር ይጨምሩ. 5. ነጭውን ነጭን ወደ ጭጋግ ጨምሩበት, ያዋጉ. አቧራውን ወደ ተዘጋጀው ሻጋታ አስለቅቀው እና ወለሉን መጠን. 6. ለ 35 45 ደቂቃ ምግብ ጋጋ. ኬክዎ በመድሃኒው ላይ ያስቀምጡት እና ቀዝቀዝኑት. 7. የተጣራ ወተት, ጣፋጭ ወተት እና ክሬም በትንሽ ሳህን ማደባለቅ. ኬክ ሲቀዘቅዙ ብዙውን ጊዜ ጉድጓዱን በደንብ ይስቱት. ቀስ በቀስ ከ 1 ኩባያ ወተት የሚገኘውን ጥሬ ውስጡ ከጫፍ እስከ ጫፍ ድረስ እንዲፈስ ያስችለዋል. ድብሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ. 8. ስኳኑን በስኳር ይዙሩ. የኩቲቱን ገጽታ በኩሬ ይቀለብሱ. 9. ሁሉንም ወይም የተቆራረጠውን ኮኬር ጫሪዬር ማራሲኖን, ቀመሮችን በመቁረጥ እና አገልግሎት መስጠት.
አገልግሎቶች: 12