- እንቁላል - 4 ጥራዞች
- ስኳር - 200 ግራም
- ቅቤ 250 ግራም
- የዱቄት ስኳር - 100 ግራም
- የቪጋላ ስኳር - ለመቅመስ
የኩስ ክሬም ኬኮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ምርጥ ነው. ዝግጅት: ወፍራም የታችኛው ጠጠር ባለው እንጆሪ ውስጥ እንቁላሎቹን ይሰብሩ እና ከስኳር ጋር ይቀላቀላሉ. ወፍራም ሙቀት በሚገኝበት ጊዜ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ሙቀትን ይሞላል. ቅልቅልውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ድብልቁ እስኪቀላቀለው ድረስ መንቃቀሱን ይቀጥሉ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ቅቤና ቅቤን መጨመር. ለቀጣዩ ክብደት የእንቁላል ቅልቅል ቀስ ብሎ ይክሉት. ከቫሌላ ስኳር ጋር መወዛወዝ. ክሬሙ ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች: 8