የእርሾው መቆንጠጥ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጣፋጭ ምግቦች! አብሮ መስራት ቀላል ነው, ዓለም አቀፋዊ ነው - ጥሩ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦች ለሆኑ ምግቦች ተስማሚ ነው. ለስላሳ የተሰሩ ምግቦች ለስላሳ, ለአየር የተጋለጡ እና በጣም ጥቁር ስብርባሪዎች ናቸው እና በፍጥነት ይሞላሉ! ይህ የሙቀት መጠን ለ 25 መካከለኛ መጠን ያላቸው እቃዎች በቂ ነው!
ግብዓቶች- ደረቅ እርሾ 20 ግራም
- የስንዴ ዱቄት 1 ኪ.ግ
- ወተት 0.5 ሊት
- ስኳር 150g
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- ውቅያኖስ ያልተበከለ ዘይት 220 ሚሊ ሊትር ነው
- ጨው 1 ጨው.
- ደረጃ 1 ለስንሽ እርሾ ለማዘጋጀት የስንዴ ዱቄት, ደረቅ እርሾ, ያልተለመደ የዶልዳ ዘይት, የዶሮ እንቁላል, ወተት, ጨው, ስኳር እንፈልጋለን.
- ደረጃ 2 ጣፋጭ ወተት 0.5 ኩባያ, ደረቅ እርሾ እና የጠርሙስ ስኳር ወደ ውስጥ አስቀምጡ.
- ዯረጃ 3 ማወዚወይ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች በጋሇ ቦታ ውስጥ.
- ዯረጃ 4 ቀሪው ወተትም በትንሹ ሙቅ ያዯርግሊቸዋሌ, እንቁሊቱን ወዯሊይ ያዯርጋሌ እና በፈሳሽ ዱቄት ውስጥ ይከፌሊሌ.
- ደረጃ 5 ከኮሮላ ጋር መወዛወዝ.
- ዯረጃ 6 ቀሪው ስኳር, ጨው, ያልተጣራ የዱቄት አበባ ዘይት ያጫጩ.
- ደረጃ 7 ጥራጥሬን ቅልቅል እና ድቀም.
- ደረጃ 8 ዱቄቱን ቀስ በቀስ ስንጨምረውን መቆራጣለን.
- ደረጃ 9 በመጨረሻም, ለስላሳ ኳስ ቅርጽን, ቅርጽን ሳይሆን ቅርጻ ቅርጾችን የሚይዝ ቂጣ መውሰድ ይገባናል. በንጹህ ፎጣ በመጠቀም ጎድጓዳ ሳህን በጥንቃቄ ሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ተኩል በቤት ውስጥ ሞቅ ባለ ቦታ ይቀመጡ.
- ደረጃ 10 ወለሉ በጥራት ይወጣል.
- ደረጃ 11 ከሁሉም አቅጣጫዎች በጡጫው ላይ በፍጥነት ያስተካክሉት, ሻንጣውን በፎር ይሸፍኑት እና ለ 40 ደቂቃዎች በጋለ ቦታ ውስጥ መልሰው ያስቀምጡት.
- ደረጃ 12 ሉክ ለሁለተኛ ጊዜ መጣ.
- ዯረጃ 13 ምሌክቱን ያብቡት እና ቀዲዲውን መሙሊት እና ማመስገን መጀመር ይችሊለ!