- ዱቄት - 1 ¾ ቅርጫት
- ቢት - 6 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1/4 ስኒ
- ጨው - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- የተዘጋጁ ኬክ ኬኮች - 1 ፓኬት
- የሊማ ጭማቂ - 2 Art. ማንኪያዎች
- አረንጓዴ ፖም - 1.8 ኪሎግራም
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ዘቢብ - 1 ኩባያ
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን
ምድጃውን በ 190 ዲግሪ በፊት ማስገር. ለእባቡ ዱቄት ያዘጋጁ. በሳሎን ውስጥ 1 ኩባያ ዱቄት ቅቤ, ቅቤ, ቡናማ ስኳር እና 1/4 የሻይ ማንኪያ የጨውቅ ውስጠ ወይይ. ቂጣውን እንዲመስል እና እጀታዎ እንዲይዝ ከእጅዎ ጋር ያጣድሉት. በደንብ ባልጠበቀው መሬት ላይ አንድ ሳንቲም በ 35 ሴንቲ ሜትር ስፋት ወዳለው ክር ያብሩት.የድሱን ጠርዞች ወደ ላይ በመግፋት የዶክዬውን ቁመቱ 22 ሴንቲ ሜትር ይይዙ. ለማቀዝቀዝ. የሎሚ ጭማቂ ወደ ትላልቅ ጎድጓድ ይቅቡት. ቆርጠው ጣራ ወደ መክሰስ ፖም በሎሚው ጭማቂ በሳጥኑ ውስጥ ይጣሉት. ስኳር, ዘቢብ, ቀረፋ, የቀሪው 1/4 ኩባያ ዱቄት, 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው እና ቅልቅል አክል. የፖም ድብል በኩሳ ክሬም ላይ አድርገው. ከላቁ ጠርዞች ጋር መሙላት ይንከባከቡት እና ቀስ ብለው ይጫኑት. ለ 45 ደቂቃዎች በራት ይከተላቱ, ከዚያም ፖም በላጣው ዱቄት ይንፏት. ከ 30 እስከ 45 ደቂቃ ድረስ ወርቃማ ቡናማ እስኪነድ ድረስ ይቂጥ. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ቢያንስ ለስላሳ ስድስት ሳጥኖችን ቀዝቅዘው.
አገልግሎቶች: 8