- ዱቄት - 2 ¼ ቅርጫት
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- እንቁላል ነጭ - 5 ጥራዞች
- የተጨቆነ አናናስ ከፈጭ ጭማቂ - 1 ብርጭቆ
- ጥቁር ደረት - 1 ኛ. ድፍን
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- የተሻሻለ ቅቤ - 12 Art. ማንኪያዎች
- ጣፋጭ የቡና ቅባት - 1/4 ስቴ. ማንኪያዎች
- የተሻሻለ ቅቤ - 6 ት. ማንኪያዎች (ቀለም)
- ስኳር ዱቄት - 5 ኩባያ (ለስላሳ)
- አናናስ ጭማቂ - 3 st. ማንኪያዎች (ቀለም)
- አናናስ ቅጠል - 1 የሻይ ማንኪያ (ግዜ)
- የደረቀ የከረሜላ አናናስ - 1/4 ብርጭቆ (ግዜ)
- ጣፋጭ የጫማ እቃ መላጨት - 2 መነጽሮች (ዲዛይን)
- የደረቀ የከረሜላ ጣዕም - 16-18 ፓራዎች (ዲዛይን)
1. ሙቀቱን ወደ 160 ዲግሪ መከፈት. ቅጹን በወረቀት ማንጠልጠያ ይቀይሩት. እንቁላል እና እንቁላል ነጭዎችን በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይምሩ. የተጨቆነ አናናላ እና ሮም, ጩ Add አክል. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ስኳር, ዳቦ መጋገሪያ እና ጨው. ድብልቁ ድብልቅ አሸዋ እስኪመስል ድረስ ቅለው ቅቤን ይንጠፍጡ. ቀስ በቀስ 1 ኩባያ ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ላይ አጨልጠው በከፍተኛ ፍጥነት ይደበዝቡት. ፍጥነቱን እስኪጨምኑ ድረስ ፍጥነት ይጨምሩ. ፍጥነቱን ይቀንሱ እና በቀሪው ክፍት የእንቁላል ቅልቅል ላይ ይጨምሩት. መቀላቱን ለ 30 ሰከንዶች ያህል በትንሽ ፍጥነት ይምታ. 2. በ 3 በሾርባ ማንኪያ በያንዳንዱ የወረቀት ማጠቢያ መሙላት. ቀለል ባለ ጥቁር ቀለም እስከሚሆን ድረስ ለ 13-15 ደቂቃዎች በራት. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ ውስጥ ቅቤ እና 1 ኩባያ የዱቄት ስኳር አንድ ላይ ለማድረግ. ሌላ የስኳር ዱቄት ይጨምሩ እና መጥረቢያ ይጨምሩ, ከዚያም የአኖፓል ስሩን ይጨምሩ እና በጥሩ ይደባለቁ. ሌላ የእስከ ስኳር እና የጭንጥላ ጭማቂ ይጨምሩ, ከግማሽ እጅ ላይ ጭማቂ ይጨምሩ. በደንብ ይምቱና ሌላ የእሸት ዱቄት ይጨምሩ. ይምቱና የቀረው አናናስ እና ጭማቂ ስኳር ይጨምሩ. እስኪጫጭቅ ድረስ ይሳፈፉት. በመጨረሻም የተከተለ አናናልን ያክሉ እና ይቀላቅሉ. 3. ካክካኩን በጨርቅ, በጨርቃ ጨርቅ እና በደረቁ የደረቀ አናን ይለብሱ.
6-8