ንጉሣዊ ቼስኮክን ማብሰል በበረሃ ሙቅ መሙያ አማካኝነት ድንቅ ብስባሽ የተዘፈቁ ቤቶችን ማብሰል. የከርሰ ምድር የአልሞንድስ የአመጋገብ ዋጋን ያመጣል, የደረቁ የሽሪም መጠጦች ጥሩ ጣዕም ያሰማል. Cheesecake በጣም የሚያረካ ነው. ቸሪን በጨለማ በተዘጋጁ ጥሬ እቃዎች ሊተካ ይችላል. የሎሚ (ወይም ሎሚ) አጥንት ችላ አትበሉ - ይህ በጣም የሚያድስ ጣዕም ነው. በዚህ ውስድ ውስጥ እምዙን ከ 2 እስከ 3 እጥፍ መቀነስ ይቻላል, በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ "የአልሞንድ ወተት" ከተዘጋጀው "ኬክ" መጨመር ይቻላል. ቺስኮክ ቶምፕስ በተቀዘቀዘ እና በቀዝቃዛ መልክ ውስጥ
ግብዓቶች- ዱቄት ስንዴ 220 ግራም
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ስኳር 120 ግ
- ጨው 1 ጫማ
- ክሬም 250 ግራም
- ጨው 1 ጫማ
- የሱፍ አይብ 450 ግራም
- Butter 30 g
- ክራቹስ ማንና 35 ግራም
- ስኳር ዪኒዬ 0.5 ስ.ፍ.
- አልማ 130 ጋ
- ቸሪ, የደረቁ 40 ግ
- Lime 1 pc.
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ስኳር 120 ግ
- ደረጃ 1 ዋና ዋናዎቹን ምርቶች ማዘጋጀት: የቡና እርጎ, እንቁላል, እርሾ ክሬም, ዱቄት, ስኳር, ሎሚ, የደረቀ የቼሪ, አልማንስ.
- ዯረጃ 2 ቀዲዲውን ማዘጋጀት, እንቁላል, ጨው እና ስኳር በማዋሃዴ በኩምቢ ወይም በማቀነጫዘቅ በሊይ ይሞታሌ.
- ደረጃ 3 ከሃድ (ፎክ) ጋር ከመጠን በላይ መፍጨት, ወደ እንቁላል ይጨምሩ. ውሰድ.
- ደረጃ 4 ቅቤን ቀላቀ, ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል. በማንጎ ውስጥ ማሰስ. ውሰድ.
- ዯረጃ 5 ቫኒየም ስኳር, የደረቀ የቼሊሪ, የተከተሇ ስኳር እና የሎሚ ካሌን ይያዙት. ማቀፍ እና መሙላት ይተውት.
- ደረጃ 6 ዱቄትን ያዘጋጁ. እንቁላል, ስኳር እና ጨው መትከል ያስፈልግዎታል. እርጥበት ክሬም አክል. ውሰድ.
- ደረጃ 7 ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር እቃው የተጋገረውን ዱቄት ያቅርቡ. እስኪረጋጋ ይንሸራሸር.
- ደረጃ 8 መከለያው እንደ ማቅ ነጭ ክሬም ይሆናል, ከድፋይ ቅርጫት ጋር ከድፋይ ወረቀት ስር ይቀመጥ.
- ደረጃ 9 በመክተፊያ ቅጥር ላይ. በመሃል ያለው ቦታ ብስለትን ይጨምራል.
- ደረጃ 10 ለ 1 ሰዓት በ 180 ° ሴ. ከመጥፋቱ ውስጥ አስወግዱ, ቅርፅን አውጥተው ቀዝቀዝ ያድርጉ.