ክላፉቲ ከቼሪስ ጋር

ፍራፍሬዎች ከቤሪ ፍሬዎች ክሉፉቲ የፈረንሳይ ጣፋጭ ፍራግሬ ሲሆን ከፈረንሳይ እስከሚገኘው የሎሚን ግዛት ድረስ ያለውን የፓይቲን ጣፋጭነት እንጠቀማለን. ከተክሎች ፍራፍሬዎች የተዘጋጀ ሲሆን ከዚያም ከፓንኬክ ጋር በጣም በሚጣጣሙ ሊጥ ይፈስሳል. ዋናው የመድሃኒት ምግብ አዲስ ትኩስ ወይን ወይም ጣፋጭ እንጆሪን እንደ ነዳጅ ይቀይረዋል (ይህ ጣዕም ጨው ያመጣል ተብሎ ይታመናል ነገር ግን እንደዚህ አይነት ጣፋጭ መሆን በጣም አስቸጋሪ ነው!). ክላውፋቲ ብዙውን ጊዜ ዳክ ይባላል, ነገር ግን በእኩልነት ውስጥ የሚመስለው መሙላት ወይንም ፑዲንግ ቢስ ጥራጥሬን ይመስላል. እንደ ማሞቂያ, ማንኛውንም የፍራፍሬ (ተጣማጭ) ፖም, ጭማቂ, ፍራፍሬዎች, አፕሪኮቶች - ከቼሪ ሴል ስፋት ውስጥ ዋናውን ቆርጠው መጠቀም ይችላሉ. ግን ምናባዊውን ካገናኙት በጥንቃቄ ማብሰልና "ሾጣጣ" klafuti, ለምሳሌ ከዙከቺ እና ዚቹሺኒ - ለቁርስ ወይም ለራት እሽግ ሾጣጣ ይሰጣቸዋል! በማብሰል, ይህ ጥርስ በጣም ቀላል ነው - ዋናው ነገር መከለያውን በትክክል ማድሳት ነው. ተመጣጣኝ, ለስላሳ, በቂ ፈሳሽ እና እብጠት የሌለበት መሆን አለበት, ስለዚህ ሁሉም ምርቶች በትንሽ ቁርጥራጮች መተካት እና ከዊኪ ጋር በደንብ ይቀላቀላሉ! እንዲሁም የተዘጋጁት klafuti ሙሉ በሙሉ ማቅለሙ አስፈላጊ በመሆኑ ይህ በቀላሉ እንዲወገድ ያደርገዋል (በአስደሳች ጊዜ ትንሽ ሲጠልቅ, ግን ጨርሶ ጣዕሙን አይጎዳውም). Klafuti ን ከ cherries ጋር ለማብሰል ይሞክሩ - በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ነው!

ፍራፍሬዎች ከቤሪ ፍሬዎች ክሉፉቲ የፈረንሳይ ጣፋጭ ፍራግሬ ሲሆን ከፈረንሳይ እስከሚገኘው የሎሚን ግዛት ድረስ ያለውን የፓይቲን ጣፋጭነት እንጠቀማለን. ከተክሎች ፍራፍሬዎች የተዘጋጀ ሲሆን ከዚያም ከፓንኬክ ጋር በጣም በሚጣጣሙ ሊጥ ይፈስሳል. ዋናው የመድሃኒት ምግብ አዲስ ትኩስ ወይን ወይም ጣፋጭ እንጆሪን እንደ ነዳጅ ይቀይረዋል (ይህ ጣዕም ጨው ያመጣል ተብሎ ይታመናል ነገር ግን እንደዚህ አይነት ጣፋጭ መሆን በጣም አስቸጋሪ ነው!). ክላውፋቲ ብዙውን ጊዜ ዳክ ይባላል, ነገር ግን በእኩልነት ውስጥ የሚመስለው መሙላት ወይንም ፑዲንግ ቢስ ጥራጥሬን ይመስላል. እንደ ማሞቂያ, ማንኛውንም የፍራፍሬ (ተጣማጭ) ፖም, ጭማቂ, ፍራፍሬዎች, አፕሪኮቶች - ከቼሪ ሴል ስፋት ውስጥ ዋናውን ቆርጠው መጠቀም ይችላሉ. ግን ምናባዊውን ካገናኙት በጥንቃቄ ማብሰልና "ሾጣጣ" klafuti, ለምሳሌ ከዙከቺ እና ዚቹሺኒ - ለቁርስ ወይም ለራት እሽግ ሾጣጣ ይሰጣቸዋል! በማብሰል, ይህ ጥርስ በጣም ቀላል ነው - ዋናው ነገር መከለያውን በትክክል ማድሳት ነው. ተመጣጣኝ, ለስላሳ, በቂ ፈሳሽ እና እብጠት የሌለበት መሆን አለበት, ስለዚህ ሁሉም ምርቶች በትንሽ ቁርጥራጮች መተካት እና ከዊኪ ጋር በደንብ ይቀላቀላሉ! እንዲሁም የተዘጋጁት klafuti ሙሉ በሙሉ ማቅለሙ አስፈላጊ በመሆኑ ይህ በቀላሉ እንዲወገድ ያደርገዋል (በአስደሳች ጊዜ ትንሽ ሲጠልቅ, ግን ጨርሶ ጣዕሙን አይጎዳውም). Klafuti ን ከ cherries ጋር ለማብሰል ይሞክሩ - በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ነው!

ግብዓቶች መመሪያዎች