ለብዙዎች የታወቀ ሁኔታ. ያልተጠሩ እንግዶች ተጠርተው በቤትዎ ውስጥ በትክክል አንድ ሰዓት ውስጥ አስጠንቅቀዋል. ምን ይመገብላቸዋል? አትደናገጡ. እንዴት ቶሎ ቶሎ እና በቀላሉ እንደምናዘጋጅ እናነግርዎታለን. እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ለእንደዚህ አይነት ጉዳዮች ብቻ ናቸው. እንዲሁም ጠረጴዛውን እና እንግዶችን መሸፈን ይችላሉ. በጠረጴዛው ላይ ያለው የፀጉር ማሠሪያ ብቻ እና ጣራዎቹ ቆመው ቢሆን.
የፈረንሳይ የዶሮ ስጋና.
ለ 4 ምግቦች 200 ግራም የዶሮ ስጋ, 50 ግራም ፖም, 50 ግራም ብርጌጣ, 20 ግራም የሎሚ ጭማቂ, ፓስዬ (ወይም ሴሊስ), ጨው.
የተቀቀለ የቀዘቀዘ የዶሮ ስጋ በኩብስ ይዘጋል. አፈር ላይ ሶስቴል በሶርሾፕ ላይ. የተጣራ ብርቱካናማ (የብርቱካን ግመል ብቻ ሳይሆን የሽቦቹን "ሌብሶች" መወገድ አለበት) እንዲሁም በኩብ የተቆራረጡ ናቸው. ምግቡን በመስተዋት ውስጥ እናስቀምጠው, የሎሚ ጭማቂ አቁመው ከዕፅዋት የተረፈ. ስለዚህ እንዲህ ያለው ሰላጣ ከወትሮው ይበልጥ ከተለመደው በሆድ ውስጥ ይጣላል. ጣዕሙም ስሙን ሙሉ በሙሉ ያረጋግጣል. እራስዎን ለማዘጋጀት ይሞክሩ - በቀላሉ እና በቀላሉ ያገኙታል.
የዶሮ ኩን ከሜሳኒዝ በታች.
ይህን ምግብ, ሙሉውን የጨው እግር, "ነጭ ሽንኩርት", ፔጃን ለማቀነባበር እና በቅንጦት ማሸጊያ ወረቀት ላይ. ለእያንዳንዱ እግር ትንሽ የሸንጋይ ማቅለጫ ቀዳዳ እና እራት ወደ ምድጃው ውስጥ እንጨምራለን. እዚያም በብረት የብረት ስጋ (ማለትም ሳይበስለው ደረቅ ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ክሩ ሲባባስ) እና ለ 20 ደቂቃዎች እግሮቻችንን ረስቷል.ብጫማ, ቀይ, እና ቆንጆ ሆነው ይታያሉ. ከፈለጉ በመጨረሻ እግርዎ ላይ የተጠበቀ አይብ ላይ ሊቆዩ ይችላሉ - በጣም ቆንጆ ይሆናል.
በነገራችን ላይ በተመሳሳይ መንገድ አንድ ሙሉ እግር ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይቻላል. በሳጥን ላይ ያስወጣቸው, መዓዛውን ይለውጡት. በተለመደው አቅም (እንደ እግሮች ብዛት) ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ እንበለቅለታለን. ነገር ግን ያስታውሱ, የማቀያ ጊዜው ግማሽ ባለፈበት ጊዜ, ሳህኑን ማዘጋጀት እና የተመደበውን ጭማቂ ማለቅ አለብዎት. እና ጥሩ መዓዛ ያለውን የዶሮ እቃዎች ይለውጡት. ምግብ ከማብሰያው 2 ደቂቃዎች በፊት, እንደገና ይሽከረክሩ እና በደረቁ ይረጩ.
የበሰለ ስጋ ከምድር የበሰለ ስጋ.
የተረጨ ስጋ ከሆነ, ሁልጊዜም እርስዎን ያግዛሉ. ከእሱ የተሰሩ ምግቦች በቅጽበት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ. ስጋን በትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆጥራለን, ቅቤን በቅቤ እና በመቀጠልም, በተመሳሳይ ድስ ውስጥ, የተሸከመውን ቀይ ሽንኩርት ይለውጡ. ሁሉም የተቀላቀለ. ለአንድ ደቂቃ ያህል ትንሽ የኮሚ ክሬም, ሽፋን እና ሽፋን ያክሉ. ስጋው ለስለስ ያለ ቀሚሶችም ጭምር በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ነው.
Spaghetti "በራሱ".
ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት መጀመሪያ ላይ ስፓጌቲን በለበሰ የዶሮ ማንኪያ መቅዳት ይኖርብዎታል. ከዚያ በኋላ አንድ እንቁላል, የጨው ጣዕም እና ግማሽ ብርማ ወተት ይጨምሯቸዋል. ከዚያም ኦክን ብሉቱዝ እስከ ቡናማ ቀለም ድረስ በቆርቆሮ (ከመጠን በላይ መቀላቀል) ቀለም ይለውጡ. በፍጥነትና በቀላሉ ይህን ምግብ ለመመገብ እንደተዘጋጀህ, ጤነኛ ታድነዋለህ. እንግዶቹም አይራቡም.
"አይስፒስ."
የሚያስፈልግዎት 4-5 ስኒ ዳቦ, 150 ግራም ዳቦ ወይም ስኳሽ, የቀዘቀዘ ሰብል, 1 እንቁላል, 3 የሾርባ ማይኒዝ, 1 ኩባያ ቲማቲም ቅዝቅ, 4 የሾርባ ክሬም, 50 ግራም አይብ, ብርቱካን, ጨው , ለመብላት ቅመሞች.
በአትክልት ዘይት በተጠበቀ በሳር የተጠበሰ ዳቦ ላይ አንድ ዳቦ በትንሽ ሙቀት በአንድ ጥራጥሬ ላይ ያቀርባል. ከዚያ በኋላ ይንጠቁጡ, ከዚያም በሾርባ በተቆራረጠ ሰፍጣ (ወይም ወፍ) ላይ ያፍሩ እና በትላልቅ የእርሻ ኮተር ላይ ዱቄት ያምሩ. ቅመሞች እና ማዮኔዝ መጨመር. ሽቦውን በብርድ ጋግተው ይዝጉ, ጥቂት ውሃ እና ስኳር ለጥቂት ደቂቃዎች ይጠምኑ. ከዚያም በስዕሉ ላይ ጥራቻ የሆነ ጥሬ እንቁላል, ስሩ ክሬም, ቲማቲም ቅልቅል እና በብርድ ድስ ላይ አፍስጠናል. በድጋሜ በጥሩ ላይ ዘግተውና ለ 3 ደቂቃ ያህል ስዕሉን አብሩ. ከዛ በኋላ, ተኝተው, የወደፊቱን "ፒዛ" የተከተፈ ጥቁር እና የተጠበቀው አይብ. አይብ ጥቁር ቅርፊት እስከሚሆን ድረስ እስከ ሽፋኑ ድረስ ይመክራል. "ፒዛ" የሚባሇው ዯግሞ የማያረጅ, ነገር ግን ዯግሞ የማይጣበቅ መሆን አሇበት, ከዛም በቀላል ተቆርጦ ወዯ አካሌ አይዯረግም. ምግብዎን በፍጥነት ያዘጋጁት እና ከተገቢው ምርቶች. ለአንድ የኮርሰሬት የምግብ አዘገጃጀት ተሰጥቷል. ይሁን እንጂ ለምን ይወጣል?
የምግብ ፍላጎታችን ይደሰቱ!