ትልቁ የፍራፍሬ ቤሪ ወንዝ ምናልባትም በጣም ጣፋጭ ነው. የፌዴራል ፉክክር ብስለት የበሰለ አስማተኛ ካልሆነ በስተቀር ነው. እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በፍላጎት ወይም በወፍራም መድሃኒት እና በተመሳሳይ ጊዜ የተሻሉ ለማድረግ ጥሩ ጊዜ ነው.
ጣፋጭ ምግቦች, ጣዕም ያለው ፈንቴል በተፈጥሯዊ ጥማት ብቻ ሳይሆን በአካሉ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ምግቦችን የሚያጠኑ ዶሮዎች እና ፍራፍሬዎች ናቸው ለማለት ምንም አይደለም, እነሱ የቫይታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ቤት ናቸው. ይህ የሚሆነው አንድ አረንጓዴ እና ጣዕም የሌለው ፍሬ ለመምረጥና ለመግዛት የተሳሳተ ነው. በሚያሳዝን ሁኔታ, ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት "ውስጥ መሮጥ" አደጋ ከፍተኛ ነው. ስለዚህ በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስባቸው ጥቅሞቻቸውን በሙሉ ለማውጣትና ለመድሀኒት መቼ መግዛት እንደሚችሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው.
ወቅቱን ጠብቅ! በጋቹ ላይ የሽርሽር ብስክሌቶች የቱንም ያህል ግዜ ቢጣፍ, ወቅቱን ጠብቆ መጠበቅ የተሻለ ነው. ተፈጥሮአዊ ፍራፍሬዎች እና የአበባ ማርዎች መበጣታቸው በኦገስት መጀመሪያ አካባቢ ብቻ ነው. ስለዚህ ከዚህ ጊዜ በፊት በመደርደሪያዎች ላይ የምታዩዋቸው ሁሉም ሆናዎች, ከውጪ የመጣ ወዘተ, ወይም በማዕድን ማዳበሪያዎች ይመገባሉ. ለሽያጭ የተያዘው ቦታ የተከለለ እና አስተማማኝ ከሆነ ከፀሀይ እና ከዝናብ የተጠበቀ መሆን አለበት. በተጨማሪም, ፍሬዎቹ መሬት ላይ አይነኩም ስለዚህም አንድ የእቃ መያዢያ ሰሌዳ ያስፈልጋል. ሻጩ ስለ የግብይት ፈቃድ እና የግምገማ አገልግሎት ባለሙያ አስተያየት ሊኖረው ይገባል. ፍሬው ጥሩ ጥራት ያለው እንጂ የኒፖጎቮ ናይትሬት አለመሆኑ እርግጠኛ መሆን ይፈልጋሉ? በመንገድ ዳር ላይ ፍሬዎች እና ሐብቶችን አይግዙ. ከሁሉም በላይ የተከለከሉ እና አደገኛ ሸቀጦችን የሚሸጡ ያልተፈቀዱ የችርቻሮ መሸጫዎች ናቸው. በተጨማሪም በትልልቁ የቤሪ ፍሬዎች - ፈርዲፍ - በአደገኛ ጋዞች ውስጥ የተከማቹ ከባድ ብረቶች በአጭር ጊዜ ውስጥ ይሰበስባሉ.
Melon ችግሮች. በተሳሳተ መንገድ የተመረጡት ፍሬን እና የሐበዴዎች ጠቃሚዎች ብቻ አይደሉም, ግን በጣም አደገኛ ናቸው. እንዲሁም በዋናነት በኒትሬቶች ከፍተኛ ይዘት (በተለይ የቤሪ ፍሬዎች). መንስኤው ተገቢ ያልሆነ ውሃ ማጣራት, በአካባቢው ወቅት ፀሀይ ማጣት ወይም በአፈር ውስጥ ማዳበሪያዎች መጨመር ተገቢውን የማጣራት ሂደት ለማፋጠን ይረዳል. ከባድ የጤና ችግሮች የኒታሬስን ብቻ አይደለም. የሆድ እና የቅመማ ቅመም ከላልች ምርቶች ጋር መቀላቀሌ አመጋገብ ሲኖር ግምት ውስጥ መግባት አስፇሊጊ ወሳኝ ነገር ነው. ለምሳሌ እንክብል በአብዛኛው የምግብ ምርቶች ላይ በአጠቃላይ ጥሩ ነው, ነገር ግን ብልጭቱ በጣም አስቂኝ ነው. ሌላውን ምግብ በሆድ ውስጥ ሆስቃዊ አያደርገውም, ውሃ እንኳ ሳይቀር መታጠብ አይችልም. ስለዚህ, የበሰለ ምግብ እንደ ገላ መታጠቢያ ሆኖ መብላት ከበፊቱ በኋላ እና ከጥቂት ሰዓታት በኋላ መጠቀሙ የተሻለ ነው. የተበላሸ ወይም የተሰነጠፍ ፍሬ አትገዙ. በቀላሉ ለተለያዩ በሽታዎች መንስኤ ሊሆኑ ይችላሉ. ከሁሉም ኣንዳንድ ጣፋጭ ሥጋዎች በአፈር ውስጥ ባሉ ቆሻሻዎች እና አፈር ላይ በአቧራ መበስበስ እና በአቧራ ላይ በአቧራ ላይ ለሚፈጠሩ አሮጌ እጽዋት መራቢያ ተስማሚ ምግቦች ናቸው.
ልጃገረዶች የበለጠ ጣፋጭ ናቸው! አንድ ትልቅ የሜዲ ሞል ወይም የአበባ መግዣ በሻጩ ምክር አይማመኑ. በጣም የበዛውን የሽርሽር እና የደስታ ስጦታዎችን መምረጥ ይችላሉ - አንዳንድ ደንቦችን ማሰብ ያስፈልግዎታል:
- አንድ አብላሪ ሲገዙ ለትልቁ አንድ ላይ አትግቡ. ከመላው ፓርቲ ውስጥ መካከለኛ መጠን ያለው ፍሬን መምረጥ የተሻለ ነው. ይሁን እንጂ በጣም ከባድ መሆን የለበትም.
- ወደ ትልልቅ ቤርያዎች የሚስብዎትን የወፍጮ ቅጠልን ከሁሉም አቅጣጫዎች ይመለከቱት. በ "ቀኝ" ፍራፍሬ ላይ ምንም ጉዳት እና ስንጥቅ መደረግ የለበትም. እንዲሁም በሴላፎፎ የተሸፈነ ቢሆንም እንኳ ቅጠሎችን ወይም ቅጠሎችን መግዛት አያስፈልግም. በተለይ ከግዢ በኋላ ወዲያውኑ ለመመገብ የማትችል ከሆነ.
- በሾላ ፍሬው አናት ላይ ያለው ኩርባ ደረቅ ይሁን እንጂ አልቀዘፈም. በጎማው ላይ ሜዳ ላይ የተቀመጠው በጎን ነጭ አይሆንም, ቢጫ-ብርቱካን አይደለም. የፍራፍሬው ክሬም በጣም ተቃራኒው ነው. እውነት ነው, ይህ ባህሪ ሁልጊዜም ጭንቅላቱን ለመምሰል የሚያመች አይደለም - ይህ ሁሉም በምርቱ ላይ የተመሰረተ ነው.
- እምባዎትን ከእጅዎ ጋር ይግፉት. ፍሬው ቢመሠረት ድምፅው መስማት ይሳናል. በእጆቻችሁ ላይ ፌርማታ ሲጨምሩ ትንሽ ብስጭት ይሰማችኋል? ይሄ እኛ የሚያስፈልገንን ነው. እርግጠኛ ሁሌ: ይህ ፍሬ ብዙ መብራትና ሙቀት ደርሶባታል.
- እንደምታውቁት የፌዴራል መድኃኒት የሁለቱም ቄሶዎች ናቸው. ባለሙያዎች እንደሚናገሩት "ልጃገረዶች ከ" ወንዶች ልጆች "ይልቅ ጣፋጭ ናቸው. የ "ፖል" ፈርጅ በቀላሉ መለየት ቀላል ነው: - "የሴቶች" ክብ በኩሬው ተቃራኒው ሰፊ ነው.
- የምስራቃዊ መዋቅ አበሣን መምረጥ አንድ የበሰለና የተወደደ አውራ ጥሩ መዓዛ ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው ብስለት ማረም, የማር እሸት እንደሚያመለክት አስታውሱ. ያልተሸፈነ ፍሬ ፍሬን ለማኖር የተሻለ ነው. በደንብ የተበጣጠለ የአበባ መስክ ብዙ ጊዜ ክታ አለው. ከግንዱ ጎን በኩል በተቃራኒው በኩል የተንጠለጠሉትን ጥግ ይጫኑ. ቢበዛ ብረቱ ብሩህ እንደሆነ ይደነግጋል. ጥሩ ምርጫ እና ጥሩ የምግብ ፍላጎት!
በደንብ አጥፋው! ቫይታሚን ዳይታዎች መቀቀል, በቀላል ደንቦች ላይ ይጣመዱ.
- አንድ ወፍ (ወይንም ሞያን) ከመቁረጥዎ በፊት በማጓጓዝ እና በማከማቸት ውስጥ የተከማቸውን ቆሻሻ በሙሉ ለማጠብ በሞቃት ውሃ ውስጥ በደንብ ይታጠቡ.
- በቀን ከአንድ ቀን በላይ ቀስቅፈው በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት. ነፍሳቶች እና ረቂቅ ተክሎች ፍራፍሬዎችን እና ሐብቶችን አይጠቀሙም. የፅንሱን ትኩሳትን የሚጠራጠሩ ከሆነ ራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች የመመገብን አደጋ ለመጋለጥ ከመጠን በላይ መጣል ይሻላል.
- በተለያየ የአከባቢው ክፍል ውስጥ ናይትሬቶች ያልተመሣዘኑ ሆነው እንደሚከማቹ ያስታውሱ, ስለዚህ እስኪቀነቅ ድረስ ሥጋን ላለመብላት ይሞክሩ - አራት እጥፍ መጠን ናይትሬቶች!
- የሚወዱትን ምርት በመውደድ መለኪያውን ይመልከቱ! አንድ ተጨማሪ ክፍል ይጣሉ - ሆድዎን አይጨምሩ.
ጣፋጭ እና ጠቃሚ ጠቃሚ ምግብ. ዓመቱን ሙሉ ኩላችንን ለአካላችን መልካቸው ይሰራል - እነሱን ለመርዳት ጊዜው አሁን ነው. ከዋክብት እና ፍራፍሬዎች ከሚገኙ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ወሳኝ የሆኑትን ብልቶች ያጣሩ!
Cocktail "Aphrodite" : ግማሽ ፍራፍሬ, 200 ሚሊር የቀይ ጥቁር ወይን, ከአንድ የሎሚ ጭማቂ, 10 ኩብ ስቶር, 1 tbsp ያስፈልግዎታል. l. ስኳር, ድንች. ፍራፍሬውን ከስልጣኑ ጋር ማውጣት, ዘሩ ያስወግዱ እና በማብሪያው ውስጥ ያስቀምጡት. ወደ ወይንጥላ ማቀነባበሪያ ወይንም የሎሚ ጭማቂ መጨመር, ስኳር እና በረዶ ይጨምሩ. ሁሉንም ምግቦች ይዝጉ, ኮክቴል በቀዝቃዛ ብርጭቆዎች ውስጥ ይቅበዙ, በአትክልት ቡቃያዎች ያጌጡ.
በቀማሬ በሸክላ : 400 ጊ የንጉስ አሳማ, 3 tbsp. l. 200 ግራም ምግቦች, 100 ግራም አይብ, 1 ፖም, የሎሚ ጭማቂ, ጨው, ፔፐር. ኩሬውን በጨው ውኃ ውስጥ ቀምጥ. አይብ በመሳቢያዎች ውስጥ ይቁረጡ. የአኻያ ክሬኖች እና ፖም ቀጠን ያሉ ጥራጥሬዎች ተቆርጠዋል. ከይሆካው, ከሎሚ ጭማቂ እና ከፔፐር የሚለበስ ልብስ ይዘጋጁ. በሶላር ጎድጓዳ ሳህኖ, ስኳር እና አፕል ውስጥ ቀፎውን ያስቀምጡ. ለአለባበስ ማደላደል, ሽሪምፕ ጥለው.
ክራች የበሇጠ ፌራፌት : 1 ፌራፌ, 1 ቀይ አፕሌ, 2 መቶ 250 ግራም ነጭ የወይን ዘንግች, 100 ግራም ጥቁስ ወይን, 2 ኪዊ, 2 ጠርሙሶች ያስፇሌጋለ. l. ማር, የሎሚ ጭማቂ, የአልሞንድ ክዳኖች. አጣሩ በግማሽ ቆረጠው, ሥጋውን ከእሱ ወስደህ በቢላ መቀቀል. የፖም ሳጥኖቹን ቆርጡ. የሎሚ ጭማቂ እና ማርን ለመልበስ ይዘጋጁ. ክዊዊው ይጸዳል, ወደ ክሊዞች ወይም ክዮች ይቆርጣል. አንድ ላይ ፍራፍሬን ይያዙ, ነዳጅ ማቀላቀልን ይጨምሩ. ሙፍ አንድ ደረት. በአልሞር ዙርቶች ይንፏት.
የተለያየ ጣዕም ያለው ሰላጣ : 250 ግ ፍረምፍ ወፍ, 50 ጂ ጎርፍ, 2 ዱባ, 100 ጂ ለስላሳ, 6 ቀጭን ሳቦች, 2 tbsp. l. የታሸገ በቆሎ, 2 tbsp. l. የአትክልት ዘይት. አሮጊት እና ኮር በኩብል, በሸክላ ሳር, በደረቁ ስሎዎች ይዘጋሉ. ሰላጣዎቹን በቅጠሎቹ ላይ ይቁረጡ. የሳላውን ሁሉንም ንጥረኖች ይቀላቅሉ, ያነሳሱ. በዘይት ይሞሉ.
የክረምት ቼስኩክ ለፈተናው: 60 ግራም ቅቤ, ስኳርነት ያለው ዱቄት, 1.5 ኩባጭ ዱቄት, የእንቁላል ነጭ, የአትክልት ዘይት. ለምግብ ማሟያ 200 ግራም የፍራፍሬ አፈር, 100 ግራም የአበባ ዱቄት, 100 ጂኒን ዱቄት (ዳይኬድ), 50 ግራም ፍራፍሬ, 50 ግራው ዘንግ, 50 ግራድ ዱቄት ስኳር.
ጥራጥ ዱቄት: በፕላስቲክ የተሸፈነ ቅቤ እጅግ በጣም ደስ በሚለው አረፋ ይደበድባል, ዱቄት እና የተደባለቀበት እንቁላል ነጭ ይጨመር. ከእጅዎ ጭማቂውን ይሳቡት. ከመጠን በላይ ቼክ (ኮቴክ) ይፍቱ, የሙቀት መጠቅለያ በ 180 ° ሴንቲግሬድ እስከሚዘጋጅ ድረስ በጋ መጋለጥ ይንገሩን. ቤሪስ በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ይቀለጣል, በእስር ይቀለጥጣል. የተደባለቀ የስኳር መጠን ይጨምሩ, በማሽተነጫ ፍም ውስጥ ይጨምራሉ. ፍራፍሬ እና ማሩ በቼስኩኪስ ላይ ተሠርተው በቆርቆሮ ሾት ይዘጋሉ. እርሻቸው የቤሪ ፍሬዎች ናቸው. ለ 20 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.