- ካሮት - 2 ጥራዞች
- ሽንኩርት - 2 Pieces
- ካሮት - 2 ጥራዞች
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች
- ቲማቲም - 2 Pieces
- አረንጓዴ - - ለመብላት
ሽንኩርት ቆርጠው ወደ ካሮት ይለውጡ. ከወይራ ዘይት ጋር በብርድ ድስ ውስጥ, መጀመሪያ ሽንኩቱን ለመብላት እንቀምጣለን. እስከ ወርቃማ ክሬም ድረስ አትክልቶችን አትበጥ, ካሮት ጨምር. በተጨማሪም ከዕፅዋት የተቀመመ የሸንኮራ አገዳ መቁረጫ ይባላል. ለመቃጠሉ ጥራጥሬ የተከተፈ ፔፐር, ጨው, ፔጃን እና በቋሚነት ይለፉት. ወደ ድስ ድስ ይጨመር በመጨረሻ የተፈጨ ቲማቲም ነው. እንደገና እንደባለቀዋለን. ትንሽ ውሃ. እና ዝግጁ ሆኖ ከመዋልዎ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች እንጠቀማለን.
6-7