የሜክሲኮ ሳሪስ ቡሪቶ ባህላዊ የሜክሊካዊ ኩባያ ዱቄት የተከተለ ዝነኛ የሜክሲኮ ምግብ ነው. መሙላትዎ ማናቸውንም: ጥንካሬን, ሩዝ, ባቄላዎች, አቮካዶስ, ቲማቲም, ፔፐር. 3 መሰረታዊ ንጥረ-ምግቦች ብቻ ናቸው የሚታመነው; ባቄላ, የቲማቲም ጨው እና አሳ. ፍሪሪቶን በዶሮ እና በፍሪ ፔፐር ለማዘጋጀቱ ሀሳብ አቀርባለሁ.
ግብዓቶች- Tortilla 2 pcs.
- ጨው 1 ጫማ
- የሱፍ አበይት ማጣሪያ ዘይት 10 ሚሊ ሊትር
- ፓርሲል 10 ግራም
- አዲስ ትኩስ 10 g
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- ቲማቲ ቅጠጣ የተሸቀጠ 80 ሴ
- ቀይ ስኳር, 20 ሰ
- የከሰል ጥሬ 20 ግ
- ሽንኩርት 30 ጋ
- ጣፋጭ ፔሮ 50 ግ
- የዶሮ ዝንጀሮ 200 ግራም
- Pepper blackface 1 pinch
- ደረጃ 1 ፈረንሳይን ለማዘጋጀት ተክላ, ዶሮ, ጠንካራ ክሬይ, ባቄላ, ሽንኩርት, ጣዕም ጣዕም, ብርቱካን, ነጭ ሽንኩርት, ቲማቲም ጨው ያስፈልገናል.
- ዯረጃ 2 ዝዙን ሇማጥበቅ ዉሃዉን ስሇሚቀነባው በአትክልት ዘይት ውስጥ መመገብ. በቀዝቃዛው ጊዜ 30 ሴኮንድ ሰሃን ስኒዎችን ይጫኑ.
- ደረጃ 3 ቀይ ሽንኩርትን ወደ ግማሽ ቀለበቶች, እና ፔሩ በሸምበቆቹ ይቁረጡ. በአትክልት ዘይት ውስጥ 1-2 ደቂቃዎች ይበሉ.
- ደረጃ 4 ስጋ, ባቄላ, ጣዕም እና ፔፐር ለፔፐር እና ሽንት ለአንድ ደቂቃ ያህል ይጨምሩ. ለመብላት ጨውና ርበጥ.
- ደረጃ 5 በመደቡ ላይ ትንሽ ምግብ ይቅበዘበዙ. በደረቁ ትኩስ ዕፅዋቶች ከፍተኛ.
- ዯረጃ 6 በሊይ በሊች በሊይ ይረጩ.
- ደረጃ 7 ከበቀለ ጥሬውን ያጠቡ.
- ደረጃ 8 እና ከዚያም - ቱቦ.
- ደረጃ 9 ስራውን ከማቅረቡ በፊት በርሜሉን ማይክሮዌቭ ለ 1-2 ደቂቃ ወይም በፖኒው ላይ በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 5 ለስ 6 ደቂቃ ማዘጋጀት. ከአዲስ አትክልቶች ጋር አገልግሉ.