- የዶሮ ፍራፍሬ - 8 ጥራዞች
- አፕሪኮተር ማጨድ - 1/2 ኩባያ (በሌላ ማድ ይክጣል)
- ባሰካሚ ኮምጣጤ - 1/4 ኩባያ
- ዊንግ - 1 ሳንቲም
- Pepper - 1 Pinch
- ጨው - - ለመብላት
በቀዘቀጠ አዲስ የጢን መጥመቂያ (ኮምፔን) ማመንጨት - 1 ሳርፕር መሆን አለበት. ዝንጅብል. ወደ ቺንች ማድመጥ እንጨምራለን. ጨው, ፔፐር እና በለስላሳ ኮምጣጤ ይጨምሩ. ማወዛወዝ, ከዚያም አራተኛው አስማሚው መፍሰስ አለበት; ምግቡን ማብሰያ ማብቃቱ ሲጠገንን ያድሳል. የእያንዳንዳችንን የሸክላ እግር በሳር ጎድጓዳችን ላይ እንጨምራለን. በደንብ ድብልቅ - እግሮቹን ከመርከቢያው ጋር አንድ ላይ መቀላቀል አለበት. ምድጃውን ቀድመው ማሞቅ, የዶሮ ገንፎዎች በእቃው ላይ ይጣላሉ. ሙቀትን 160 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ በማቀጣጠል እና በማብሰያው ላይ. በአንድ ተመሳሳይ ሙቀት ውስጥ ከ25-30 ደቂቃዎች እናበስባለን, ከጊዜ ወደ ጊዜ እንመለሳለን. በጥሩ ብሩሽ ከማብሰሱ በፊት ለ 5 - ተጠናቋል! በጌጣ, ሰላጣ ወይም በቀዝቃዛ መቀበያ ይጠቀሙ.
አገልግሎቶች: 3-4