- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ቢት - 100 ግራም
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ዝንጅብል የተቀመጠ - 3 የሻይ ማንኪያ
- ከረቃቂ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ሽፋን - 5-6 ቅሪቶች
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሻማዎች
የተደባለቀ ስብስቦች በጣም ቀላል - ምንም እንግዳ ነገር አይደለም. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ወፍራም ጂን, ዱቄት, እንዲሁም የሸንኮራ አገዳ እና ጣዕም ቅልቅል ውስጥ በዱላ. ቅቤ በትንሹ በሆድ ይዛባና ከዚያም እንቁላል ውስጥ እንቁላል ይጨምሩ. እስኪጫጩ ድረስ ደብደደ. በመቀጠሌም ትንሽ ዱቄት ያሌቅ ዱቄትን ያጠጡ. መከለያው በጣም አጣዳፊ መሆን የለበትም. ቂጣውን ወደ ቀለል ሙቀቱ ይከርክሙት. ከእረቱን ከቁሉ (ቅርጽ - በጣም የወደዱት). ፍላጎቱ ካለ, ብስኩቱ የሚባሉት በደረቁ የአልሞንድነት ቅቦች ወይም በስኳር የተረፈረፈ ነው. በብራና ላይ በተሸፈነው ወረቀት ላይ ኩኪዎችን እናሳካለን. በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ10-15 ደቂቃዎች የእራት መብራት. ተጠናቋል!
6-8