- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- የአትክልት ዘይት - 0.5 ኩባያ
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ፖታሽ ደቃቃ - 2 የሻይ ማንኪያ
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ቁራጭ (ስኬት)
- የደረቃ አፕሪኮሎች - - ለመቅመስ
- የሱፍ አበቦች - - ለመቅመስ
- Varenets - 250 ግራም
የደረቃ አፕሪኮቶች በውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ በደንብ ይገኛሉ. ከዚያ በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ, የፈላ ውሃን እና ሽፋኑን ያስቀምጡ. ይራመዱ. ጥቁር አረፋ ውስጥ እስኪጫቅ ድረስ እንቁላል እና ስኳር ጥልቀት ባለው ጥጥ. እንቁላሎቹን በእንቁላል ላይ አፍጠው እንደገና ድብ. ከዚያም በአትክልቱ ዘይት ውስጥ ያፈስሱ. በመሠዊያው ውስጥ የመጀመሪያውን ዱቄት ይጨምሩ, ይያዙት, ከዚያም ጥራጥሬውን, ሶዳውን ይጨምሩ እና የሊም ጣፋጭ ጭማቂ ይጨምሩ. እንደገና ይንቀጥቅጡ እና ሁለተኛ ፈሳሽ ዱቄት ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያጥፉ. በመቀጠልም የአትክልቱን ዘይት ከድፋቄ ጋር እጠቡ, ከማውሬ ዱቄት ይረጩ እና እዚያም እጢን ያፈስሱ. ከደረቁ አፕሪኮቶች ውስጥ ከመስታወት ላይ ውሃውን ይዝጉት. ወደ መስከቱ ይግዙ (ይበልጥ እንደሚወዱት) እና በጠለቀ ዘር ይርጡ. ኬክ በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ አለበት. ከዚያም ኬክ በቅዱስ መልክ እንዲቀዘቅዝ ሲፈቀድም ማገልገል ይችላሉ!
አገልግሎቶች 5-7