በእንጥቡ ዙሪያ ተንጠልጥሎ መብላት አለብዎት: ጣፋጭ የፒርማ ጣፋጭ ምርጡ ምግብ

ከፒራዎች ለቤት ውስጥ ለቤት ማጽጃ ቅልቅል
እንቁላል ንጣፍ የማትፈልጉ ከሆነ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎት አታውቋትም! ከማርሽ የተሸፈነ የተጠበሰ የተከበረ ማቅለጫ ካለ ንፁህ ማርባት ማር ለንጹህ ጣዕም እና ንጹሕ ይሆናል. የዚህ ተወዳጅነት ልዩነት እና የተለየ ጣዕም የራሱ የሆነ ምቾት እና ምቾት እና የተጋገረ የፍራፍሬ ማድመቂያ ምግብን ያቀርባል. ከነዚህ ሁሉ የማይካዱ ጠቀሜታዎች በተጨማሪ እነዚህ ድካም እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ ነው - ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. እውነት ነው, በፍጥነት ይበላል. ስለዚህ በአዲሶቹ የመኸር ወቅት ላይ እነዚህ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን በአግባቡ ለማከማቸት እና በክረምትዎ ወቅት በክረምትዎ ወቅት የእቃ አቅርቦትዎን ያሻሽሉ ዘንድ በሂሳብዎ መሠረት የተዘጋጁ አስገራሚ ቂጣዎች ይኖሩናል.

ከ "ክሎሪንግ" («ኮንፈረንስ») «ከቃሬ» - ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት

የተለያዩት "ኮንፈረንስ" በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነው. በመከር መከሰት እንኳ ከእሱ ውስጥ የጣሳ ማብሰያዎችን ማዘጋጀት ትችላላችሁ. የዚህ የምግብ አሰራር ዋና ገጽታ - ፍራፍሬዎች በአበባው የአበባ ዱቄት ውስጥ በሚያምር ቆንጆ ቀለም ውስጥ ይገኛሉ.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. 5-6 መካከለኛ ፍራፍሬዎችን ይውሰዱና ይሽካቸው.

    እባክዎ ልብ ይበሉ! በዚህ መታጠቢያ ውስጥ ቆዳዎች መውደቅ የለባቸውም, አለበለዚያ ጣፋጭነቱ እየቀነሰ የሚሄድ ሲሆን ከተፈገፈ ፍሬ ከተፈገፈገበት እምችት ላይ መቆጣት ይኖርብዎታል.
  2. የስኳር ሽሮውን ያብሱ. ይህንን ለማድረግ የስኳኑን ውሃ በውሃ ውስጥ በማቅለልና በእሳቱ ላይ እናስቀምጠዋለን.
  3. ሽሮው ሲፈላ ወዲያውኑ, ፍሬውን ወደ ውስጡ ለመቀነስ በቀስታ እንጀምራለን. ቢያንስ ለአንድ ሰከንድ አነስተኛ ሙቀት መንቅላት አለባቸው. በዚህ ጊዜ ፍራፍሬዎች ደስ የሚል ሰማያዊ ቢጫ ቀለም ይኖራቸዋል.

  4. የተዘጋ ጣፋጭ ምግብ በሚሞቅ ሳጥኖች ውስጥ ሞቅ ያለ እና በደንብ ተጠምደዋል. የጅሙል ጀር በጥንቃቄ የተገፈፈ ነው.

ወደ ማስታወሻው! በአሮጌው መንገድ ማምጠጥ, ማገዶዎችን መሙላት እና ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ 5-7 ደቂቃዎች እንዲሞቁ ማድረግ ይችላሉ. ሁለቱም ዘዴዎች እኩል ውጤታማ ናቸው.

ከቆርጡ ክሮች - ከእንቆቅልድ አሰራር

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት የተዘጋጀ የጆም ጣፋጭ ማራኪ እምብርት ነው. ይህ መለኮታዊ ጣፋጭ ለማንኛውም መጋገሪያ ይሆናል. ጥቂቱ ሚስጥር አንድ ዳቦ ወይንም ኬክ ሲዘጋጅ መጠጥ ለማዘጋጀት ትንሽ ፍሬ አፍርቶ ወደ ፍሬው መሙላት አክል.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. ፍራፍሬዎች ከተቆረጡበት እግር እና ቆርጠው በጥንቃቄ በማጠብ እና በማጽዳት.
  2. ሽኮውን ከስኳር እና ከውሃ ያብሱ, ስንዴውን ወደ ውስጥ እንጨምራለን እንዲሁም ምግብ ማብሰሉን እንቀጥላለን, አልፎ አልፎም ከግማሽ ሰዓት ውስጥ ይነሳል.
    ወደ ማስታወሻው! ለስለስ ያለና ለስላሳ ፍራፍሬዎች አነስተኛ ውሃ ይወስዳሉ ከዚያም ዱቄቱ ፈሳሽ አይሆንም.
  3. በፈቃደኝነት ይታያል-ሲሪኩ በቂ እና በደንብ ከተሰራ, ዱቄው ዝግጁ ነው.
  4. በጣፋዎች ላይ እና በደንቦች አቅራቢያ እናስቀምጣለን.

ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመሞች (ቅመማ ቅመሞች)

በማይረባ የክረምት ማቅለጫ ምናሌ ላይ ደማቅ ቀለሞችን ለማምጣት በቅመማ ቅመም ከፕሪምስ በቀላሉ ማምለጥ ይችላል. ክሬን, ቀረፋ, ቫኒላ እና ብርቱካን ግመል ይህን ጣፋጭነት ድንቅ የሆነ መዓዛ ያመጣል.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. ቅመማ ቅጠሎች በሚፈስስበት ውሃ ውስጥ በንጹህ ውሃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ይጠቅሙ. ከተፈቀደው ፇሳሽ የተነሳ ይህንን ኩባያ ማብሰሌ.
    ወደ ማስታወሻው! ቅጠላ ቅጠሎች ከመደሰት ሊድኑ ከሚቻሉት ጥሬዎች የካርቦን ይዘት ትንሽ ይቀንሱ. ለእርስዎ ጣዕም ሌላ ማንኛውም ዓይነት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመም (ለምሳሌ cardamom, nutmeg ወይም ginger) መጨመር ይችላሉ.
  2. እጽዋት ለረጅም ጊዜ ሙቀትን አያደርግም ምክንያቱም እምብርት ለረጅም ጊዜ ሙቀትን አያደርግም. በማጣፈጫው ውስጥ እንጥሉን ለመቦርበስ እንዳይቻል ቀስ ብሎ እንጨቱን ቀስቅሰን.
  3. ለ 15-20 ደቂቃዎች እምቅ ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣዎች ላይ ሊዘጋ ይችላል.
    ወደ ማስታወሻው! ከብቱ ላይ የተጣለው መጠጥ ለተቀባው ወይን በጣም ጠቃሚ የሆነ ማጣፈጫ ነው. አስቀድሞ ሁሉም አስፈላጊ የሆኑ ቅመሞች እና ስኳርዎች አሉት. ትኩስ ቀይ የወይን ጠጅ ጣፋጭ ወደ ጣፋጭ ወይን ጠጅ ጨምር እና መልካም መዓዛ እና ጤናማ መጠጥ ታገኛለህ.

ከዱር እምብርት ከኮንታቤሪስ ጋር እሸት - ደረጃ በደረጃ አሰራር

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት የተዘጋጀ የጆም ጣዕም በተለመደው መልክ ይለያል: ብርቱካን-ቢጫ ቀለም ያለው ብርቱካንማ ክሬም. ምንም እንኳን የጫካው ድሬው በጣም አኩሪ አተር ቢመስልም ከላሩቢ ጋር በማጣጣም ልዩ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነ ማሞቂያ ይፈጥራል.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. እንቡሎች ተጥለው, በኩብስ የተቆራረጡ እና በጣም ወርድ ባለው ሸክላ ውስጥ ያስቀምጣሉ. ትንሽ ውሃ ማጠጣት እና ለ 20 ደቂቃዎች መቆንጠጥ አስቀምጡ.በርካታ ባለ ጠቋሚው ከሆነ, ሊጠቀሙት ይችላሉ: 10 ደቂቃዎች በ "ነጻ ሞድ" ውስጥ እና የጫካ ፍሬዎች ለስላሳ ይሆናሉ.
  2. የፍራፍሬ ፍራፍሬን በህንፃ ውስጥ በንጹኽ እጥበት. ጥንካሬ ለህጻናት ምግቦች ንጹህ መሆን አለበት. በደንብ ከተለወጠ, ትንሽ ውሃ ብቻ ያክሉ
  3. አሁን ስኳር እና ክራንቤሪስ ይጨምሩ. Cowberry በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በንጽህና መታጠብ አለበት.
  4. ገንፎውን በደንብ ሞልጠው ከተጣራ ጋሪ ላይ አሠራጩት. ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች (ለግማሽ ሊት ሊትር ናሙና) ያርሙ.

ኪየቭ ከላባዎች ደረቅ ቅቤ - ደረጃ በደረጃ አሰራር

ይህ ደረቅ መስተዋት እንደ ቀረማ ፍሬ ነው. ጥሬው ትንሽ ከሆነ, በቀጥታ ከአጥንቱ እና ከሱቱ ልትጠቀምባቸው ትችላለህ. ፍራፍቹ ትልቅ ከሆኑ, እነሱን መቁረጥ ይሻላል.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. ወደ ክፈች ቆርጠው ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆዎች አንድ ላይ ሊቆራኙ ይችላሉ. ከስኳር እና ከውሃ ወደ ማቅለጫ ጣፋጭ እናስቀምጠው እና ለ 5-7 ደቂቃዎች እንዲቀላቀሉ አድርገን.
  2. አሁን ማሰሮው ለ 3 እስከ 3 ሰዓታት ማቀዝቀዝ አለበት. ከዙያ በኋሊ እቃውን በእሳት ሊይ አስቀምጡት እና ለ 10 ዯቂቃዎች ማብሰል.
  3. ይህንን ቅደም ተከተል ጥቂት ጊዜያቶች መድገም. በመጨረሻም የጨማቂውን ጊዜ ማለቅ አለብዎት (7-8).
  4. ዶሮ (ሙሉ በሙሉ ካልተቀላቀለ) ወደ የተለየ መያዣ (ኮንቴይነር) ይዋሃዱ - ለድስት ብቻ ፍሬ ያስፈልገናል. ብርጭቆን ውስጥ እንጥለዋቸዋለን, ስለዚህ መስታወቱ ከመጠን በላይ ይጠፋል. ስኳር ለረጅም ጊዜ ያፈስበታል, ስለዚህ ለተጨማሪ ሁለት ሰዓታት ጥሬውን ይተዉት.
  5. ምድጃውን ከ 40 እስከ 50 ዲግሪ በፊት ያድርጉ. ማንኪያ ለመደባለቅ የተለበጠ ወረቀት የተሸፈነ ሲሆን በዛው ላይ የእርሾችን እምብርት ለማሰራጨት እኩል ነው. የምድጃውን በር ለመዝጋት አያስፈልግም, የተከመረው ፍሬ ይደርቅ. የሚቻል ከሆነ ክፍተቱን በአየር ላይ ለማድረቅ በጣም ጥሩ ነው. ለግጭቱ ሙሉ በሙሉ አነስተኛ ፍራፍሬዎች ጥቅም ላይ ከዋሉ, ጊዜው እንዲደርቁ ይደረጋል.
  6. የደረቁ የደረቁትን በዱቄት ስኳር ይንቁትና በጋር በጥብቅ ያስቀምጧቸው. የተጠበቁ ቅጠሎችን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.

ከቆርጠው በፖም - በደረጃ አሰራር

በጣም ቆንጆ እና ጣፋጭ ምግቦች ከፒራዎችና ከፖፒ - ከኪዪ ወጥተዋል. ለእነዚህ የቤት እመቤቶች በትንሹ ጊዜ እና በተመሳሳይ ሰዓት ለቤት እቤት የሚጠቀሙበት ይህ በጣም ጣፋጭ ውጤት ያገኛል.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. እንክብሎችን ይቁሉት እና ኩኪዎችን ያስወግዱ. በትንሽ ኩብ ቁረጥ.
  2. በጥሌቅ ስጋ ውስጥ ያስቀምጡ, በሎሚ ጭማቂ ያዙ እና በስኳር ተኙ. በጥንቃቄ ቅልቅል እና ለ 2 ሰዓቶች ይቀሩ.
  3. ከዚያ በኋላ ሁሉንም ይዘቶች ወደ ኩስጣፋ እንለውጣለን እና በዝግታ እሳት ላይ እናዘጋጃለን.
  4. ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል, ከእንጨት የተሠራ ጣውላ ሁልጊዜም ያርገበገዋል.
  5. ማቅለሚያን በመጠቀም ግማሽ እንቁላል ማጠራቀሚያ በንጹህ ፍራፍሬ ውስጥ ተጣብቆ ወደ ኩስጣፋ ይመለሳል.
  6. በደረቅ የሚጋገጥ ጋጋን ላይ 3-4 ደቂቃዎች ይበላሉ.
    እባክዎ ልብ ይበሉ! የምግብ ዕቅ ዱቄት በብርድ ማቅለጫ መቃጠል አለበት. የፒያቢ ጣዕም የመጠጥ ጣዕም እንደሚሰጠው ስለሚቆጥረው ለፒር እምች አረንጓዴ ማስታወሻ ያመጣል.
  7. አሳቡን ወደ ጥሬ እንጆሪ ጨምሩ, አነሳሱ. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያለማቋረጥ ሁልጊዜ ያነሳሱ.
  8. የተደመጠ ጣፋጭ ውሃ ውስጥ ይጣላል እና ያቀዘቅዝበታል.

በቤት ውስጥ ከድንጋቶች ውስጥ ከጃፓን - የቪድዮ የምግብ አሰራር