- ዱቄት - 1 እንክብል
- እርጥብ በትላልቅ - 1 እንክብል
- ቸኮሌት - 100 ግራም
- ኩንኩክ - 15 ሚሊልዝ
- ስኳር አሸዋ - 15 ግራም
- እንሰሳት - 2 ጥራዞች
- ክሬም 30-33% - 200 ሚሊሊተርስ
- አይስ ክሬም - 50 ግራም
የሊሙን ግረዛ በቀጭኑ ማጠራቀሚያዎች ይቁረጡ. ዱቄቱን ይውሰዱ, ከላሚቱ ውስጥ ጭማቂውን ወደጭጨቅ ይጭኑት, ያጥሉ, ያልተሟላ ውሃ, ቀረፋ እና ስኳር ይጨምሩ. ሙጣጤን ያመጣ. ይህ በእንዲህ እንዳለ እንቁራሪዎቹን ከሴክሽን ልናጸዳው እንችላለን, ግን ግንዱን አታስወግድ. ቆንጆውን በጥንቃቄ ቆርጠው. በሚፈላ ጣፋጭ ጣዕም ውስጥ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅተናል. ከዚያም ሙቀቱን ሳያጥሉ ሙቀትን ያስወግዱ እና ቀዝቃዛ ያድርጉ. በትንሽ ዳቦ ውስጥ ክሬም እና የተሰራውን ቸኮሌት ቆርቆሮ ይስጡት. ቸኮሌት ሙሉ ለሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ቀስ ብሎ እሳት እንሞላና እንወዳለን. በሞቀ ቸኮሌት ውስጥ ትንሽ ኮንኩክ ይጨምሩ. አሁን በጣም የሚስብ ሆኖ እያገለገለ ነው. በላባው ላይ አንድ እንጨትን እናስቀምጥ, አንድ ትንሽ የበረዶ ክሬም በእሱ ላይ እናስቀምጠው እና በሆቴል ቸኮሌት ውስጥ ሁሉ እንሞላለን. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 4