- አቮካዶ - 400 ግራም
- ቼሪ ቲማቲም - 10-15 ቅሎች (ወይም 2-3 ተራ የሆኑት ቲማቲሞች)
- Feta ቢስ ወይም ቤሪዛ - ከ 200 ግራም
- ሰላጣ ቅጠሎች - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቫምጋር 6% - 2 Art. ማንኪያዎች
ፎርማቶች በቡና እና ቲማቲሞች - በትንንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለባቸው. አቮካዶ ቆርጦ መጣል እና በቡክ መቁረጥ አለበት. ነዳጅ ለመሙላት ሞባይልን እና ሆምጣኖችን በሶላ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. በመቀጠልም ጣሪያው በሚያምርበት ጊዜ የሰላቱን ቅጠሎች ያስቀምጣል እና በላያቸው ላይ አይብ, አቦካዶ እና ቲማቲም ይረጫሉ. ከሁሉም በላይ ደግሞ ልብሱን ለብሰው ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
አገልግሎቶች 6