በቤት ውስጥ ቸኮሌት እንዴት እንደሚቀልጥ

በገዛ እጃችን ፈሳሽ ቸኮሌት በቤት ውስጥ ማደረግ በጣም አስቸጋሪ ነው ብላችሁ አታስቡ. አንዲት ሴት ቤቷ ውስጥ ለመሠራት በርካታ አማራጮች አሏት. ምርቱ ከበርካታ ዘዴዎች ውስጥ አንዱን በመጠቀም መቀቀል ይቻላል. በተፈጠረው የፀሐይ ጨረር እርዳታ ፑድደን, ኬኮች ወይም ኬክን ማስጌጥ ይችላሉ. የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀቶች - ምድጃውን, ማይክሮዌቭ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ - ብዙ ጊዜ ስለሚወስዱ እና ውስብስብነት ስለሌላቸው. ዋናው ነገር ጣፋጩን ሙቀትን ለማቆየት ስንት ደቂቃዎች እንደማሳወቅና በተለምዶ ማወዝወዝ ነው, ስለዚህም አይቃጣም, እና ደስ በማይሰኙ ብግቦች ውስጥ አይፈጠርም.

ቸኮሌት ፈሳሽ እንዲፈስበት የሚያደርጉ መንገዶች

የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ ቸኮሌት ለማድረቅ በጣም ብዙ ድንቅ, ቀላል እና ፈጣን መንገዶች አግኝተዋል. በታሰቧቸው ፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ላይ በመመስረት እነዚህን ሳቢ መንገዶች ይደግሙ, አስቸጋሪ አይሆንም.

በውሃ መታጠቢያ ላይ የፈካኪ ቸኮሌት

በውሃ መታጠቢያ ላይ ፈሳሽ ቸኮሌት ለማግኘት በጣም ቀላሉ መንገድ. ይህ ዘዴ በጣም ቀላል ነው, ግን በርካታ ሁኔታዎችን ያካትታል. ያለምንም ማቅለሚያ, ማብራት, ኩኪስ ወይም ዘቢብሎች ለማሞቅ "ንጹህ" ምርትን መውሰድ ጥሩ እንደሆነ ማወቅ ጥሩ ነው. የቸኮሌት ስብስብ አነስተኛ ነው. ቀለሞችን, ሽቶዎችን, ኬሚካሎችን እና ሌሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን የዓሳውን ጣዕም የሚያቃርሱ መሆኑን ማወቁ ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም ከኮኮዋ ቅቤ ጋር ከፍተኛ መጠን ያለው ቅቤ መቀቀል የተሻለ መሆኑን መታወስ አለበት. በውሃ መታጠቢያ ላይ, የጨለመ ቸኮሌት ጣራ አስደናቂ በሆነ መልኩ ይቀነጫል, ነገር ግን ተመሳሳይ ጣልቃ ገብነትን በጣፋጭነት መፈፀም አይቻልም. ጠቅላላው ነጥብ ኬኮች እና ሌሎች የምግብ ምርቶችን ለመልቲሽ አላማ ለማቅረብ አይደለም.

ወደ ማስታወሻው! ጥሩው መፍትሔ የሙቀት-አማላጅ እና ጣፋጭነት አይነት ነው. ሙሉ በሙሉ ይሞላል, ጥሩ የማስታወስ ችሎታ ይኖረዋል, ከዚያም በደንብ ይሟገታሉ.

1. ስለዚህ, ጣፋጭ ጣፋጭ ውሃን በውሀ ገላ ውስጥ ለማፍሰስ, መጀመሪያ ምርቱን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. በትንሽ ባቄላዎች ይከፋፈላል ወይም በቢላ ይቆረጠል.

2. ትንሽ የጣፋጭ ምግቦች በትንሽ ማሰሮ ወይም በሸክላ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.

3. አሁን ትልቅ ዲያሜት ያለው ማገቢያ በውሀ መሞላት እና በትንሽ እሳት ላይ ማስቀመጥ አለበት. ፈሳሹን ሙቀት መጠጋት ያለበት እስከ 70-80 ዲግሪ ነው. ከላይ ጀምሮ, በተሰበረ ቸኮሌት የተሞላው አነስተኛ መያዥያ / መያዣ / ቋሚ ነው. በዚህ ጊዜ, ይህ እቃ ከግርጌው ጋር ካለው ሙቅ ፈሳሽ ጋር መገናኘት አይኖርበትም. በውሃ መታጠቢያ ገንዳውን በትክክል ካሞቁት, ማሞቂያው በእንፋሎት ኃይል ስር መደረግ አለበት.

4. በተዘዋዋሪ ምርቱ መንቃት አለበት. ይህ በጣሪያ ግድግዳዎች ላይ ተጣጣፊ ነገሮችን ከመውለጥ ተመሳሳይ ጣራ ይቀልጣል. ለማነሳሳት በሲሊኮን ወይም በእንጨት የሚሰራ ስስ ሽፋን መጠቀም አስፈላጊ ነው. በላይኛው ኩስ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ + 45 ዲግሪው ያልበለጠ ከሆነ ለኬክ ወይም ለምግብነት የሚውሉ የእጅ ስራዎች የሚደለደሉ ይሆናል. አለበለዚያ ቀዝቃዛ በሆነው ጣፋጭነት ላይ አስቀያሚ ነጭ ቀለም ይለውጣል.

ትኩረት ይስጡ! የአመጋገብ መጠን ከፍተኛውን ደረጃ ለማዘጋጀት, የላይኛው መያዣው በክፊሉ መዘጋት አያስፈልገውም. ነገር ግን የውኃው ፏፏቴ በቸኮሌት መጠን ውስጥ መግባቱን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

እቃውን ከመሳሪያው ውስጥ ለማስወገድ እና ለተፈለገው አላማ ብቻ ማስቀመጥ.

በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የቾኮሌት ማሞቂያ

ፈሳሽ ቸኮሌት ለማግኘት የሚስብ ሌላ ቀላል ነገር አለ. ይህ ዘዴ ተግባራዊ የሆኑ የቤት እመቤት መቀመጫዎች በኬክ ወይም በቤት ውስጥ ለስላስ አይስ ክሬም ለማብራት ጥሩ ነው. የዚህ አቀራረብ ተፈላጊነት የፍጥነት, ቀላልነት እና ከምድጃው አጠገብ መቆሙ አስፈላጊ አለመሆኑን ያካትታል. ካርሞራዎችን ለመቀነስ ማይክሮዌቭ ጥቅም ላይ ይውላል.

1. ታዲያ እንዴት ዘመናዊ የቤት እቃዎችን በቸኮሌት መቀቀል ይቻላል? ሁሉም ነገር እጅግ በጣም ቀላል ነው. ለመጀመር ያህል ጣፋጭነት በትናንሽ ቁርጥራጮች መቦረድ አለበት. ሽቦን በቢላ ወደ ተቆራረጡ ክፍሎች መከፋፈል ይችላሉ. ይህ ደግሞ ጣፋጭነቱ የበለጠ እንዲሆን ያስችለዋል.

2. እቃው ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል የተሰራ ነው. ሳጥኑ በመሣሪያው ውስጥ ይቀመጣል, መጀመሪያ ወደ አነስተኛ ኃይል መጫን አለበት 250-300 ዋት. የሰዓት ቆጣሪ ለ 15-20 ሰከንዶች መዘጋጀት አለበት.

3. ከዚያ የቸኮሌት ክብደት ከማይክሮዌቭ (ሚካራቬቭ) ይወጣና በጥንቃቄ የተደባለቀ ነው. ከዚያም አጻጻፉ በተመሳሳይ ጊዜ ይወገዳል, ነገር ግን ኃይሉ እንዲጠናከር ይመከራል. በዘመናዊ የቤት እመቤቶች የተገኘው ይህ አስደናቂ አሰራሮች በተደጋጋሚ በተደጋጋሚ ይጠቀሳሉ. ቅንብርን ሙሉ ለሙሉ ለማፍረስ የሚያስፈልገውን ያህል ያከናውኑ. ሙሉ የሆኑ ቁርጥፎችን መያዝ የለበትም. በዚህ ጊዜ, ቸኮሌት ደጋግማ አትሞጡት. አንዳንድ ጊዜ ለኬቲክ የቾኮሌት ዝርያን በደንብ ማረም ይችላል.

ወደ ማስታወሻው! በዚህ መንገድ ጣዕሙ በፍፁም ቀሊለ ነው. ዋናው ነገር መሸከም እንደማያስፈልግ ማወቅ ነው. ይህ ከመጠን ያለፈ ጣፋጭ ድግግሞትና አላስፈላጊ ምሬትም ይፈጥራል.

በስምሌቱ ላይ ቅቤ በስኳርነት ይሞላል

ሌላ የሚያዝናና የምግብ አሰራር ፈሳሽ ቸኮሌት አለ. እመቤቶቹ ለረጅም ጊዜ ተገኝተዋል. ጣፋጩ በትክክል በኩሬው ላይ ቢሞቅ, ከዚያም ዘይት ማከል ያስፈልገዋል. ከታች በተዘረዘሩት ፎቶዎች እና ቪዲዮዎች መሠረት, ይህን ለማድረግ ቀላል ይሆናል.

1. የቾኮሌት መጠኑን በትክክል ለማጠናቀቅ የተጠናቀቀ የጣፋጭ መጫወቻ ከረጢት ማውጣት አለብዎት.

2. ቅቤን በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ ትንሽ በመፍጠር እና በትንሽ ሳንቲሞች መከፋፈል አስፈላጊ ነው.

3. በተጨማሪም ሁለት የውሃ ማጠራቀሚያዎች በውሃ መታጠቢያ መርሃ ግብር መሠረት ይቀርባሉ. ከላይ ባለው መያዣ ውስጥ ቸኮሌት ይለዋወጣል. ጥቃቅን በሚቀነስበት ጊዜ ዘይት መቀባት ይኖርበታል.

4. የቼኮሌት ስብ የማይጠፋ በመሆኑ እንዳይቃጠል መደረግ አለበት. እንዲህ ዓይነቱ ፈሳሽ ቸኮሌት, ብዙ ጊዜ እና ጉልበት የማይሰራው, ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦችን ያሸበረቀ.

ቪዲዮ-ቤት ውስጥ ቸኮሌት እንዴት እንደሚቀልጥ

አሁን በቤት ውስጥ ቸኮሌት እንዴት በፍጥነት እንደሚቀልጡ ያውቃሉ. እና ይህን እውቀት ለማጠናከር ከዚህ በታች የቀረበውን ቪዲዮ ይረዳል.