- ቀይ ዓሣ - 500 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - 1 እንክብል
- ክሬም 25% - 180 ሚሊሊቸር
- የዓሳ እንቁላል - 70 ሚሊሊት
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ቢት - 10 ግራም
- Breadcrumbs - 1 ኛ. ድፍን
መጀመሪያ, ዶሮውን ማዘጋጀት አለብዎት. ነጠብጣቦችን, አጥንቶችን ወዘተ. ፋይሎቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. የተቆረጠውን ዓሳ, እንቁላል, ክሬም, ብሩ እና ጨው ይደባለቁ. ከመቀላቀያው ጋር የመመሳሰል መፍጨት ይፈትሹ. ቅቤን በቅቤ ቅቤ ቅቤ (ቅቤ), ከዚያም በትንሽ ጉድፍ ይንጠባጠቡ. ከውሃው የሚወጣው የዓሳ ግፊት ወደ ማቃጠያ ምግብ ይዛወራል. በመቀጠሌም የውሀ ገላን መታ ማሠሌ ይኖርብሌ. ይህንን ለማድረግ ለስላሳ ወይም ለስላሳ አንድ ትልቅ ፎር እንይዛለን (ሙሉ በሙሉ እና ሙሉ በሙሉ በሶስተኛው ውስጥ), በባሕሩ ውስጥ የዓሳ ቅርጽ ያለው ውሃ ውስጥ ይከተላል. ይህ ሁሉ ዲዛይን እስከ 180 ዲግሪ ያሸጋግላል እና ለ 1 ሰዓት ቡና ይጋገራል. የተዘጋጁትን መርዞች ከምድጃ እናስወግድ እና ቀዝቀዝን. በጣም ቀዝቃዛ በሚሆንበት ጊዜ በጨርቆችን ቆርጠው ለጠረጴዛው እንደ ቀዝቃዛ አተርን ማገልገል.
አገልግሎቶች: 5