- ቅጠሎች ከ 3 እስከ 4 ቅጠል
- ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- መካከለኛ ሽንኩርት - 1/2 Pieces
- ሐምራዊ ግጭቶች - 4 ጥራዞች
- ብርም አይብ - 120 ግራም
- ወተት - 1/2 ኩባያ
- የመሬት መንጋ nut - 1 pinch
- ጨው እና መሬት ገምባሌ - 1 ለመብላት
በትልቅ ሻንጣ ውስጥ የጨው ውሃ ለቀልድ ያመጣል. ተጣጣፊዎችን ያክሉ እና ለ 1 ደቂቃ ያብቡ. በቆርዣው ውስጥ ያለውን ውሃ ይደፍኑ, ስፖናችን ቅዝቃዛውን ውሃ ይቀጡ. በተቻለ መጠን ብዙ ፈሳትን ለማስወገድ ስቲና ትራክን ይጨርቁ. በትልቅ ዳቦ ውስጥ ቅቤ ቀስ ብለው ይቀልጡት. በሽንኩርት እና ፔፐር ሽርሽር እና ሽንኩርት ይጨምሩ. ሽንኩርት በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ማብሰል. ዱቄት እስኪቀላቀለው ድረስ አይስ ክሬምና ወተት አፕል ይለውጡ. ስፒውችልን ይጨምሩ. ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ድብልቅ እስኪያልቅ ድረስ በትንሽ ሙቀት ይብሉት. ቡናውን, በጨው እና በርበሬ ጭማቂ ይጨምሩ.
አገልግሎቶች: 4