የዳቦ ምግብ አሳፋሪው አስቀያሚው ለምንድን ነው አዲስ የበረዶ ማቆልቆል አንድ ሳንቲም እና አንድ በጣም ያጨሰውን ዓሣ ብዙ ጊዜ በጣም ውድ ነው? እርግጥ ነው, ማንኛውም ማቀነባበሪያ ከፍተኛ ወጪ ያስፈልገዋል, በተለይም ምርቱ በተመሳሳይ ጊዜ ጣዕም, ጥሩ መዓዛ እና ማራኪ መልክ ይኖረዋል. ሆኖም ግን ማርሽው በጣም ከፍተኛ ነው. ነገር ግን ማቆር ለማብሰያ ማብሰያ በሱቁ ከተሸጠበት የበለጠ ጣፋጭ ነው, ይህ በጣም ቀላል ነው, እና ይህ ጣፋጭነት በጣም ይቀንሳል. ነገር ግን, እቃዎ በቆሸሸ ጨብ የተሸፈነ መሆኑን ለማረጋገጥ, በእሳት ወይም በባርበኪው ላይ ማብሰል ይመረጣል, ነገር ግን ለዚህ ቅዳሜ ላይ ቅዳሜና እሁድ እና ወደ ዳካ ይጓዛል. ከዛም የሻን ኬብ ወይም የጋዝ ጫማዎች ጋር በጋር ጫፍ ከመጡ ፋንታ, ለቤተሰብ እና ለጓደኞችዎ ማቅረብ ይችላሉ, ከፕሮቬንሽል ዕፅዋትና ከኖራ ጋር የተጋገረ ጣፋጭ ምግቦች. ቀላል አሰራሮችን በመጠቀም, በጣም አስቸጋሪው የእሳት ማጥፋት ይሆናል, እጅግ በጣም ጥሩ የሙቅ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ. እንዲሁም ትዕግስት እና ትንሽ ጠብቀህ ከሆነ, ጸጥ ያለ የበጋ የክረምት ምሽት አንድ ብርጭቆ ቢራ ወይንም በጥሩ ኩባንያ ውስጥ የቮዲካ ብርጭቆ በጣም ጥሩ ነው.
ግብዓቶች- ማኬሬል 2 ሳ.
- Lime 1 pc.
- ፐርሴል 1 ትኩስ
- አዲስ ትኩስ 1 ጅብ
- Provencal Herbs 2 tbsp. l.
- Pepper blackface 1 pinch
- ጨው 2 ጫማ
- ደረጃ 1 ለእንሰሳት ዓሳ ማባዣ, ብርቱካን, ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ያስፈልግዎታል. ዓሣው በረዶ ከቀዘቀዘ ቀድሞውኑ በደንብ መተንፈስ አለበት.
- ደረጃ 2 ሎሚ በደንብ ይታገላል እና በግማሽ ቀለበቶች ይከፈታል.
- ደረጃ 3 ኮካሬውን ያስወግዱ, ሽፋኖቹን እና ጥንብሮችን ያስወግዱ, ከውስጡ በውሃ እና በውኃ ስር እየጠበቁ በደንብ ይጠቡ.
- ደረጃ 4 በመቀጠልም በሁለቱም በኩል በሁለቱም ጎኖዎች በኩል ተያያዥ ቀለበቶችን ያድርጉ.
- ደረጃ 5 ዓሦቹን በጨው, በፔሩ እና የፕሮቬንሽን ቅጠላቅል ቅልቅል. የቅርጻ ቅርጾችን ወደ ሽፋኖች ያስገባሉ.
- ደረጃ 6 ግሪንጆቹ በደንብ ይታጠባሉ እና የደረቁ ናቸው ከዚያም ወደ ዓሣዎች በደንብ ይለቀቃሉ. ማቆር ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች የሚቀዘቅዝበትን መናፈሻ ይሂዱ.
- ደረጃ 7 ዓሳውን በጋር ላይ በማስገባት ለ 20-30 ደቂቃዎች በብርድ ይለብሱ.
- ደረጃ 8 ዓሦች በተመጣጣኝ የተጋገረበት እና ወርቃማ ቅርፊት መገኘቱን ለማረጋገጥ በየጊዚያው የቡባውን ጥራጊውን ያዞሩ.