ስጋን በበርካታ ቫይላስ ማብሰል

በተለያየ ባንድ ውስጥ እንዴት መንከባከብ
የዚህ ኩሽና ዕቃዎች ተግባራትን ሁሉ ያልሞከሩ እመቤት, በዚህ ጣፋጭ ሥጋ ላይ ማብሰል አይቻልም. ግን እንዲህ አይደለም. ይህ የቤት ውስጥ መገልገያ ቁሳቁሶች አስቀያሚ ስጋ እና አሳር ያቀርባል. በተጨማሪም, ራስን ማስተዳደር እና ምርጡን ምግብ ማግኘት እንዲችሉ የሚያግዙ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.

በበርካታ ቫይተር ውስጥ ከሸፍ ነገር ምን ሊሰራ ይችላል?

ከተለመደው ስኳር በተጨማሪ እራስዎን ለማዘጋጀት እና ሙሉ በሙሉ ነፃ የሆነ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. የውበት ውበት ለእርስዎ የምናቀርበው የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማብሰል ብዙ ጥረት አያስፈልገውም, እና ብዙ-ክልልን ከተጠቀሙ, ምንም አይነት ችግር ሊኖርባቸው አይገባም.

እነዚህ ንጥረ ነገሮች

የማብሰያ ሥነ ሥርዓት

  1. ስጋው ታጥቦ, ደረቅ እና በትንሽ ሳንቲሞች ተቆራርጧል.
  2. እያንዳንዱን ሽፋን ለመሸፈን በአንድ ጨው ሳጥ ውስጥ ካለው ጨው እና ቅመሞች ጋር በክረምት ይሻላል.
  3. በሳጥን ውስጥ እናስቀምጡና "ሀክ" ወይም "ዳቦ" ሁነታን ለአርባ ደቂቃዎች አስቀምጠናል. በዚህ አጋማሽ ጊዜ ግማሽ ጊዜ ክዳኑን ይክፈቱ እና ቅልቅል ይዝጉ.
  4. ሁሉም ነገር ከተቀነሰ በኋላ ቀጫጭን ሴሚክሊንች ሽንኩርት ውንጡና ጊዜው ሲወጣ ቀስ ብሎ ወደ ጎድጓዳ ሣንቲም አፍጥጠው ለቀጣዩ ሰዓት "የኳን"

ለአንድ ባልና ሚስት በእጆች መያዣ

ይህ በጣም ቀላል ቀላል ምግብ ወዲያውኑ ተወዳጅ ይሆናል. በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ስጋ በፎቅሽ ጠረጴዛ ላይ ሊቀርብ ይችላል, እና በሱቅ ውስጥ ከመጠን በላይ መጠነኛ የሆነ የጥራት ባሕርይ ነው.

የማብሰያ ሥነ ሥርዓት

  1. ስጋ በሚገባ በደንብ ይታጠባል, ይደርቅ, ቅመማ ቅመሞችን ይጥባል እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ይላካል.
  2. ለስላሳ መያዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ለሙሽኛ ምግብ ማብሰል እና ለ 120 ደቂቃዎች ተገቢውን ሁናቴ አዘጋጅተናል.
  3. የማብሰል ሂደት በፍጹም አይታይም. የጊዜ ማብቂያው ከተጠናቀቀ በኋላ ስጋውን እናስወግድ, ለአስር ደቂቃዎች ቀዝቅዘው እና ከጠጣው አውጥተነዋል. የተከተፉ ብሆች በሶፕ ውስጥ መጠቀም ይቻላል.
  4. ጣዕምዎን ለማሻሻል, አሁንም በሞቃት ቅርፊት ውስጥ መያያዝ እና በፕሬስ ማስታዎቂያ ውስጥ ማደር ይችላሉ.

በበርካታ ቫይተር ውስጥ ስጋን በትክክል ማብራት

በዚህ መንገድ የተዘጋጀው እርጎ ወይም ስጋ ፈጽሞ አይቃጣም እንዲሁም ብርቱ እና ጠቃሚ ይሆናል.

ግብዓቶች

የማብሰያ ሥነ ሥርዓት

  1. ቀጭን ድብልቅ ወይም ወፍራም ጥራጣሬን በመጨመር ብስክሌቶችን ቀለምን መምረጥ ይሻላል. በእስሌ እቃዎች ቆርጠን እንይዛሇን.
  2. በአንድ ፊልም ውስጥ ይከርሉት እና ትንሽ ቅጠሉን ይደብሯቸዋል (ስለዚህም በዙሪያው ላይ ብልጭታ አይኖርም).
  3. ጨው, እርጥብ እና ቅመማ ቅመም.
  4. ጎድጓዳ ሳህኑን ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀይሩት እና በስጋ ቁራጭ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 20 ደቂቃዎች "ብስኪንግ" ሁነታን ያብሩ.
  5. ከመልወቱ በኋላ ለአስር ደቂቃዎች እንዲቆይ ያድርጉት, በዚህም በሱ ጭማቂ እና መዓዛ ይሞሉ.

ስጋን በአግባቡ እንዴት እንደሚሰሩ

ምናልባት እንግዳ ሊመስለው ይችላል, ነገር ግን ባለጌ ጠረጴዛው ለማጥፋት ወይም ለማብሰል ብቻ ተስማሚ አይደለም. ማንኛውንም ስጋ በቀላሉ በቀላሉ ሊሞቅ ይችላል, እናም ቫይረሱን, ጣፋጭ እና አንድ ጠቃሚ ነገር አያጠፋም.

ግብዓቶች

የማብሰያ ሥነ ሥርዓት

  1. የእኔ ስጋ, የደረቀ እና የተወሰኑ ክፍሎችን ቆራረጠ.
  2. ምርቱን በሳጥኑ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በጣም ብዙ ፈሳሾችን በመውሰድ ሁሉም ቁርጥራጮች በእርሱም የተሸፈኑ ናቸው.
  3. ቅመሞችን, ጨው እና የቢሳ ቅጠልን ያክሉ.
  4. ሁነታውን "Quenching" ወይም "Soup" አዘጋጅ. ለስጦ ወይም ለባህ ለአንድ ሰዓት ተኩል ሰዓት ቆጣሪ ማድረግ ይሻላል. ሳር በበለጠ ፍጥነት እያዘጋጀ - አንድ ሰዓት.

ይህንን የምግብ አሰራርን የሞከሩት ሰዎች ሆን ብለው ውሃውን ከመጠን በላይ መጨፍጨፋቸው ምክኒያቱም ውሃው በፍጥነት ስለሚተንበት እና ሳህኑ ትንሽ ጣዕም ሊኖረው ይችላል.