- የደረቁ እንጉዳዮች - 50 ግራም
- ማካሮኒ-ጎጆዎች, ማሸጊያ - 1 ፓኬት
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ቢት - 50 ግራም
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ወተት - 1 ሊትር
- ፒስቲ, ጨው - ለመቅመስ
1. ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓታት ያህል, የደረቀውን እንጉዳቅ ከተቀላቀለ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር አብሱ. ለስላሳው ጥቁር ጭማቂ ውስጥ ለስላሳው ቅቤ ቅቤ ያቀልጡ, ዱቄቱን ይጨምሩ እና ወደ ክሬም ቀለም ይቅቡት. ሙቀትን ያስወግዱ እና በሞቀ ወተት ያፍሉ, በሚገባ ያርቁ. ፔፐር እና ጨው ጨምር. ለማጣፈጫ ፓን በሳየሎ ሽፋን ላይ ለጥቂት ጊዜ ያስቀምጡ. 2. ውሃውን ከእቅፈቶች ያወጡ, እንደገናም ይጠቡ, ወደ ኮንዲነር ይቀይሩ. በደንብ ቆርጡዋቸው. ሽንኩርትን በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ይቀንሱ. በብርድ ፓን ላይ ቅቤውን ቀዝቅዘው እስከ ወርቃማው ሽንኩርት ይለፉ. ለተወሰኑ ደቂቃዎች እንጉዳዮችን ይጨምሩ, ይቀላቅሉ እና ይጋለጡ. 3. በ babychamel ኩባያ ውስጥ እንጉዳዮቹን በሽንኩርት ውስጥ እንደገና እንሰራለን, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅላሉ. 4. ከታች ባለው በሙቀት-ተከላካይ ቅርጽ, ትንሽ ትንሽ ኩኪ ጨምሩ. ከዚያ ጎጆ-ማሻሮኒን ወደ አንድ ንብርብር እናሰራጨዋለን. 5. በቀሪው ጨው ላይ ከላይ ላሉት ፓስታ ያፈስሱ. ለአንድ መቶ ሠላሳ ዲግሪ በሆነ የሙቀት መጠን ውስጥ ምድጃውን ሙቀት አምቆ በመያዝ ፓስታ ውስጥ ይልኩ. ለሠላሳ ደቂቃዎች ይብሉ. 6. የተጠናቀቀ ማኮሩን በሳጥን ላይ እናስቀምጠው ለጠረጴዛው እናስቀምጡት.
አገልግሎቶች 6