ማንኛውም ልጆች የተለያዩ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን እንደሚወክሉ ሙሉ በሙሉ ያውቃሉ, አንዳንዴ ለትላልቅ ፍጥረታት ሙሉ ለሙሉ የማይጠቅሙ ናቸው. ዛሬ ለስለስ ልጆች የልጆችን ጠረጴዛዎች, ጣፋጭ ምግቦችን, የፓንኮክ መጠጦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያስተምራሉ. በእርግጥ እነዚህ ምርጥ ምግቦች በበዓላት ላይ ብቻ ሳይሆን በመደበኛ የዕረፍት ቀን ጭምር ለልጆች ሊዘጋጁ ይችላሉ. ማንኛውም ዓይነት ልጅ ለእንደዚህ አይነት ጣዕም ካዘጋጀው በጣም ደስተኛ እንደሚሆን እርግጠኞች ነን.
ፑንኬኮች እና ፓንኬኮች ለማብሰል ምንም ጊዜ አይፈጅበትም, ስለዚህ, ጣፋጭ ምግቦችን ልጆቹን ማስደሰት ብቻ ሳይሆን ጊዜዎን እንደሚያባክኑ.
እና እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች!
POVIDES ከፒቪድ ጋር
አስፈላጊ ቁሳቁሶች: ወተት - 0,5 ሊ, ጨው - ፒንቻ, 2-3 የዶሮ እንቁላል, የዱቄት ስኳር - 15 g, 200 g ዱቄት, የአትክልት ዘይት.
ለዝግጅት ቅልቅል: ጨው ጣዕም ወስደው ከ 0.3 ሊትር ወተት ጋር (ከሌላ 0.2 ሊትር ወተት) ጋር በመቀላቀል, ከዚያም የስኳር ዱቄት, ጥሬ እንቁላል እና ዱቄት ወለዉ ላይ ይጨምሩ. ከተፈቀደው ፈሳሽ ጭማቂ ሁሉ ምንም ሳንቆቅለው ሾጣችንን እንበረክታለን. ከተተከለው ፈተና ጋር ከተቀላጠፈ የሙከራ መጠን ጋር የተቀላቀለው ወተት (ይህ ተመሳሳይነት ተመሳሳይ የሆነ ስብ, ብቻ ፈሳሽ ብቻ) መስጠት አለበት. ፓታሽ ዝግጁ ነው. አሁን ምድጃውን በሙቀቱ ላይ ማስቀመጥ እና በአትክልት ዘይት መቀቀል አለብን. ከቤት ድብዳብ በኋላ ሲሞቅ, የፓክ ክሮችን ይጀምሩ. ይህንን ለማድረግ አንድ ማንኪያ ይውሰዱ እና በማሞቅ ድስት ላይ ይቅዱት. ፒክኮክስ ሁላችንም እንደምናውቀው በሁለቱም ወገኖች ይቦደናል. ቄጠማዎቹ ዝግጁ ሲሆኑ በጣሳ ያጭኗቸዋል, ቱቦ ውስጥ ይሽከረክሩ እና ያገልግሉ! ልጆች ይህን ጣፋጭ ምግብ ይወዱታል!
አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች: ወተት - 0,35 ሊ, ስኳር ስኳር - 40 ግራም, ጨው, 1 ጥሬ እንቁላል, 150 ግራም የጎማ ጥብ ዱቄት, 100-120 ግራም ዱቄት, የተቀላቀለ ቅቤ, ማጭድ.
ለማብሰያ ቅባት: 0.35 ሊትር ወተት ግማሹን ተከፍሎ በተለያየ እቃ ውስጥ ይንጠላል. በወተት የመጀመሪያ ክፍል ውስጥ የጨው, የስኳር ዱቄት (ወይም ስኳር), ጥሬ የዶሮ እንቁላል, የጎጆ ጥሬ እና ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉም ምርቶች ያለ ብረታ ብዜት አንድ ላይ ይጣላሉ, ከሁለተኛው መያዥያ ውስጥ ወተት እናጥባለን እና ምንም እብጠት የሌለበትን እስከ ሁላ ጁን ስብስብ እንጨምራለን. ቂጣው ዝግጁ ከሆነ ለግማሽ ሰዓት ወይም አርባ ደቂቃ ይቆዩ. መቆለጡ ሲፈታ ፓንኬክን ማዘጋጀት ይጀምሩ. የፓንኮክ ምግብን ለማብሰል መሠረታዊ መርሃ ግብር, ስለዚህ የምናውቀው ነገር የለም. የተጣራ የፓንቻን ቅባት በጣሳ ዘይት እና ወደ ቱቦዎች ተጣብቋል. ፓንኬኬቶች ዝግጁ ናቸው በጠረጴዛው በቀዘቀዘ ወይም በሞቅል ውስጥ ልታገለግላቸው ትችላለህ. መልካም ምኞት!
አሻንጉሊቶች እና ዓይኖች ያላቸው እጆች
አስፈላጊ ቁሳቁሶች -4 ክሬም ክሬም, ጨው, 3 ሼቄሎች, ስኳር ዱቄት, 150-170 ግራድ ዱቄት, 5-5.5 ግራም ሶዳ, 4 ፕሮቲኖች, ቅልቅል ቅቤ እና እክ.
ለመዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት: የጨው ጣዕም ወደ አልማ ክሬ, ሶስት እንቁላል የዶላ እና የስኳር ዱቄት ወይም በስኳር (በራስዎ ምርጫ) ይጨምሩ. ዱቄት በሎክ ሶዳ (baking soda) እና በቆሎ ክሬም ውስጥ መጨመርን, ከዚያም ከምንጩት ላይ እንጨቶች ያለቀለ ብና እና እንቁላሉ ነጭዎችን ይጨምሩልናል. ፑንኬኮች እና ፓንኬኮች በሁለቱም በኩል የቀላ ቅርጫት ቅቤ ላይ መደረግ አለባቸው. የተጠናቀቁ የፓንካን ጣዕም ለቁጥቆሽም, የስኳር ዱቄትን ከላይ ላይ መከርከም ይችላሉ. በጣም ጥሩና ጣፋጭ ምግብ ያግኙ!
የተጎዱ ጎራዎች
አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች: 0.5 ሊትር ወተት, 50-60 ግራም የዱቄት ስኳር, እርሾ - 15 ግራም, 2-3 የዶሮ ጥሬ እንቁላል, ጨው, ከ 400-500 ግራም ዱቄት, ጌቴ.
ለዝግጅት ቅደም ተከተል: በቀድሞ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ሁለት ኮንቴይኖችን እንወስዳለን, እዚያም ወተታችን በሁለት እኩል ክፍሎችን እንከፍላለን. በወተት የመጀመሪያ ክፍል ውስጥ ስኳር, ጨው, እርሾ, ጥሬ የዶሮ እንቁላል እና ዱቄት ውስጥ እንጨምራለን, ሁሉንም ምርቶች ያቀላቅሉት, ግዙፍነት የሌላቸው ጥራጥሬዎች. በተሰጠው ክብደት ከሁለተኛው እምብታችን ወተት ውስጥ እንጨምራለን, እንደገና እንደ ተመሳሳይ ክብደት ወደ ተቀላቅል እናምዛለን, ሆኖም ግን እንደ መጀመሪያው ወፍራም. የተከመከ ላሚ አንድ ሰዓት ያህል ሊንሸራተቱ ይገባል, ስለዚህ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠው እና እስኪቀላቀለው ድረስ ይጠብቁን. ከተዘጋጀው የሾሜ ጥግ, በሁለቱም የምግብ እቃዎች ላይ እንጨምራለን. ይህ ምግብ በዱቄት ሞቅ ያለ ሞቀ ድንግል ላይ ተቀምጧል.
APPLE PANCAKES
አስፈላጊ ቁሳቁሶች 0,5 ሊትሌ, ወተት ጣውላ - 150-160 ግራም, 2-3 ሼቄሎች, 150 ግራም ዱቄት, የዳቦራጥሬዎች - 20 ግራም, ቅቤ ስኳር, ጨው, 400 ግራም ፖም, ቅቤ ቅቤ.
ምግብ ለማብሰል የሚውለው ምግብ: የእህት ጣዕሙን በእቅለት ወተት ውስጥ እንዲታጠቡና እንዲጠቡ ያድርጉ. በሂደቱ ውስጥ ሦስት ሶስት እንቁላሎች, የጨው ጣዕም, ሁለት ወይም ሶስት የሾርባ ስኳር ስኳር ወይም አርባ ግራም ዱቄት ስኳር, ዳቦና ዱቄት ይጨምሩ. ከዚያም ፖምፎቹን ከቅጣቱ እና ከመሠረትዎ ላይ ይጠርጉ, ከዚያም በትልልቅ ወይም በትንንሽ እርሳስ ላይ ያርጉዙት, ከዚያም ፖምፖችን በማባዛቱ የተከማቹ ስብስቦች, ወተት, ዱቄት እና ሌሎች ምርቶች ላይ ይጨምሩ, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ጭልቃዊ ስብስብ ያዋህዱ. ቅጠሉን ያለቀለው ቅቤ በለስ ቅቤ ይቀለልና ሙቀቱን ይሞሉት እና በሁለቱም በኩል የፓንኩኬን ቅጠል ይለብሱ. የተጠናቀቁ ሳንቃዎች በዱቄት ስኳር ሊጌጡ ይችላሉ. በጠረጴዛ ላይ ያለ ይህ ምግብ በሞቃት ቅርጽ ብቻ ነው የሚሰራው, ምክንያቱም በቀዝቃዛው ቅርጽ ውስጥ ፖም እንዲድበሰበስ ስለሚያደርግ ነው. ልጆች እንዲህ ላሉት ፓንኬቶች በጣም ያስደስታቸዋል!
ፖታቶ ፓንሲከስ
አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች: 300 ግራም የተቀቀለ ድንች, 30 ግራም ቅቤ ክሬን, 10-15 ግራም ዱቄት, 2 ጥሬ የዶሮ እንቁላል, 20-25 ግራም ስብ, ጨው, አይብ.
ለማብሰያ የሚሆን ምግብ: ድንችውን ይለውጡ እና በስጋ ማዘጋጃ ገንዳው ውስጥ ይልቀቁት. ከእንቁላል ዛላዎች ቅጠላ ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ, ዱቄትን ይጨምሩ እና ከተፈጨባቸው ድንች ጋር ይቀላቀሉ. ፕሮቲኖችን ወደ ጥፍሩ አረፋ ይደፍነን እና አሮጌ ክሬትና ዱቄት ከድሮው ከተገኘው ክብደት ውስጥ ቀስ ብለን እንጨምራለን. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ ድብልቅ ጥቃቅን (ከ1-1.5 ሴንቲሜትር) ሊመነዘር ስለሚችል ከሁሉም የዶሮ ዘይት (ፒኑን) ሙቀትን እናርፍለን. የተጠናቀቁ የፓንኬኮች በደረቁ አይጦች ላይ ይረጫሉ እና ሞቃት ቅርጽ ባለው ጠረጴዛ ላይ ይገለገላሉ. ከእንዲህ ዓይነቱ ምግብ ልጆቻችሁ ጣቶቻቸውን ይልሳሉ!
የሻምብ ፍሬዎች
አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች: ዮዳዴ - 125-130 ግራም, 60-70 ግራድ ዱቄት, 1 የሻይ ማንኪያ መጠጥ, 2 እንቁላል, ጨው, ስብ (ወይም ቅቤ).
ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ዱቄት የተሸፈነ ወተት ውስጥ ገብተው ሁለት እሸት እንጨቶችን, አንድ የጋዝ ጨው የሻይ ማንኪያ, የጨው ጣዕም, ሁለት ወይም ሶስት የሾርባ ስኳር ስኳር ይጨምሩ እና ሁሉንም ምርቶች ይቀላቀሉ. በጋጣጣ ምድጃ ላይ ስብ (ወይም በዘይትዎ ላይ ዘይት) እናበስባለን እና የፓንኮክ ማብሰያዎችን ከሁለት ጠበሮች ጎተት እናጥፋለን. በቅድሚያ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ጠረጴዛው ላይ ቅዝቃዜም ሆነ ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ ምግብ ለአንድ ልጅ ለሚያድግ አካል በጣም ጠቃሚ ነው.
ልጆቻችሁ ብቻ አይደሉም, አንቺ ግን አንቺን ብቻ ሳይሆን የልጆች እቃዎች, የፓንቻኮች እና የፓንኬኮች ናቸው. ስለዚህ ልጆች ከሌሉት ወይም አዋቂዎች ከሆኑ በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች አያስተላልፉ, ነገር ግን እራስዎ ከአስፈላጊ ምግቦች ጋር እራስዎ ያድርጉ! ለእርስዎ እና ለቤተሰቦችዎ ጥሩ ምግብ ይኑርዎት!