ለስለስ ያለ ጠረጴዛ: ቀይ ዓሳ እና አይብ (ማር) የተባለ የባህር ምግብ

ከተከረከመው ሉክ የመጡ ጥራጥሬዎች እየጨመረ ነው. ጣፋጭ ምግቦችስ? በአስቸኳይ ኬሚካዊ እቃዎች የተጣጣሙ ቅርጫቶች, የቀይ ዓሣዎች እና ትኩስ ዕፅዋቶች ለአዲስ ዓመት ግብዣዎች ታላቅ ሀሳብ ናቸው.

እነዚህ ንጥረ ነገሮች

• ውሃ - 250 ግ
• ቢት 82.5% - 100 ግ
• ፍሰት 150 ግ
• ስኳር እና ጨው - 5 ግራም
• እንክብሎች - 3 - 5 ቅልቅሎች, እንደ መጠኑነቱ
• የኩሽ አይብ, ቀይ ዓሳ እና ብርቱካን - ለመሙላት

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ቅቤን በውሃ ፈሰሱ, ድብልቁን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ

2. ዱቄት በሳጥኑ ላይ ይጨምሩ

3. የበሰለውን እጣን በእሳት ላይ በመተው ከታች ላይ አንድ ነጭ ሽፋን እስኪታይ ድረስ ድብሩን ቅልቅል

4. ከመጥመጃ ጋር በጥንቃቄ በጣራው ውስጥ ወደ አንዱ የተሸፈነውን እንቁላል ውስጥ አንድ በአንድ ያስተዋውቁ

5. መከለያው ተመሳሳይ (ከቁርት ውጭ) እና ለስላሳ መሆን አለበት

6. ሾጣውን በ 10 ሚሊ ሜትር ቧንቧን በፓርክ ላይ አስቀምጡ እና ለጥቂት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት

7. በብራና ላይ ከካንቶው ትንሽ አተላ ማውጣትን ያስቀምጡ. በተጨማሪም ክብ ስፖን መጠቀም ይችላሉ

8. ደረቅ ቆዳ እስከሚታይ ድረስ እስከ 400 ዲግሪ ፋብሪካዎች ድረስ በምግብ ማቀጣጠል

9. በጥንቆላ ጥራጥሬዎች ከደረቁ አይብ አቦላዎች ጋር ይዋኙ. ግማሽ-ግማሽ ቆርቆሮ በትንሹ ተቆራርጦ በቆሎ የተጨመረ ሲሆን ዓሣዎችን ጨምር

10. በትንሽ ምግብ ወይም እንደ አፕሪፔት ያገለግሉ