ባክዎትን - ይህ ገንፎ በፕሮቲን, በጣፋጭ, በንጥፎች የበለፀ ነው. በውስጡ ቫይታሚኖች B1, B2, B6, PP እና ማዕድናት እንደ ፖታሲየም, ፎስፎረስ, ብረት, ማግኒስየም የመሳሰሉትን ይዟል. በዚህ ስብስብ ምክንያት ይህ የካርፐል ፈውስ ይከሰታል - የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ይቀንሳል, እንዲሁም ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል (ይህ ግን ለልጆች አይተገበርም).
ሩዝ - ይህ ጥራጥሬ እንደ ስቴጌን ይዘት (77%) ነው. በተጨማሪም የደም ማነስ መፍትሄ የሆነውን ቪታሚን PP, E, ቡድን B እና ፎሊክ አሲድ ይዟል.
ኦታ. በጠንካራ ገንፎ ውስጥ ብዙ ፕሮቲን አለ, እና በአትክልት ፍራፍሬዎች ውስጥ እንደ ባሮፍትን ሁለት እጥፍ ይበልጣል. ከእንደዚህ አይነት ንጥረ-ምግብ የተረፈበት ይህ ገንፎ በጂስትሮስትነት በሽታዎች, በሄፐታይተስ, በስኳር በሽተኞች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው.
ባሌ - ይህ ስብ ውስጥ ከፍተኛ የፕሮቲን ዓይነቶች, ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች ከፍተኛ ስለሆነ ነው. በውስጡም ቫይታሚኖች E, D, A እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. እና ይህ እህል ዕን p እና የገብስ ነጠብጣፎችን ያበጃል. የእነዚህ የኩብኩራሶች ቅመም ለመጉዳት በጣም ይረዳል. የሚለጠፍ እና የሚለሰልስ ተጽእኖ አለው. በተጨማሪም የገብስ ገንፎ ብዙ የፍራፍሬ አሠራር ስላለው ለሆድ ድርቀት ጥሩ ነው.
የህፃኑን አመጋገብ ማስፋፋት እየጀመርክ ከሆነ, አንድ-ክፍል ገንፎ ገንፎ, ሩዝ ወይም የበቆሎ ምረጥ. እነዚህ ጥራጥሬዎች እስከ አምስት ወር ባለው ጊዜ ውስጥ ቀለሙን ለሚመገቡ ሕፃናት እና ከጡት እሰከ ከ 6 እስከ 7 ዓመት ሊሰጥ ይችላል. እነዚህ ጥራጥሬዎች በደንብ እንዲዋሃዱ, ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያላቸው እና ግዙት (gluten) የሌለባቸው - ፕሮቲን በልጆች ላይ አለርጂ ሊያመጡ የሚችሉ ፕሮቲኖች ናቸው. በተለመደው ውሃ ውስጥ ወይም ወተት በሚፈስ የጭረት አይነት ለስላሳ ህፃናት መዋጥ የተሻለ ነው. በእንደዚህ ዓይነቱ ጥራጥሬዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑት ማይክሮ ኤዬቴሎች እና ቫይታሚኖች ይዘታቸው በዕድሜ መሰረት ነው. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ሴራሞች የወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ናቸው, ከአንድ እህል እና ከበርካታ.
ከተዘጋጁት ጥራጥሬዎች ውስጥ ጥቂቱን ለመሞከር ጊዜውን የጨመረባቸው ፍሬዎች መጨመር ይቻላል, ለምሳሌ ማሊንካ, ፖም, ፒች. እንዲሁም ትንሽ ቀጭን ለቅብል የተዘጋጀ ቃላትን ከኩሶ ፍሬዎች ጋር ማቅረብ ይችላሉ.
ብዙውን ጊዜ ቀዝቃዛና አንቲባዮቲክ መድሃኒት የሚወስድ ወይም በሆድ ውስጥ ችግር ያለበት ህፃን ይህን ያህል የበሰለ ተክሎች በመድሃኒት እና በቢዮዶባክቴሪያዎች ላይ ተክሏል. ፕሮቲዮቲክስ የሊንታቲካል ባክቴሪያ ጠቃሚ ነው. የሚከሰተውን ተህዋሲያን ማባላትን ለመግደል ወይም ለመገደብ የሚረዱ ንጥረ ነገዶችን ያመነጫሉ, የበሰለትን የመከላከያ ጥንካሬን ያጠናክራል ነገር ግን ለአንዙስት ፓስቲስቲሲስ መሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋል. በተጨማሪም, ፕሮቲዮቲክስ ሰውነቶችን በተለያዩ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል.
ገንፎዎችን በፕሮቲዮቲክስ ማዘጋጀት ከጀመሩ በጭስ ውሃ ወይም ወተት በጭራሽ አያስጩአቸው. ይበልጥ ጠቃሚ የሆኑ ባክቴሪያዎች ከፍተኛ ሙቀቶች በሚያሳድሩት ተጽዕኖ ይሞታሉ.
ከ 10 ወር ጀምሮ ህፃናት ግሉተን (ለምሳሌ, ስንዴን), እንደ ገብስ እና አጃሽ ስጋን የመሳሰሉ ገንፎዎችን ማዘጋጀት ይችላል. በህይወትዎ የመጀመሪያው አመት መጨረሻ ሊይ ሇሌጅዎ የተሰራ እቃ የእህል በኩሌ (ባሮ ወሃት, ገብስ, ስንዴ) መስጠት ይችሊለ. በጣም ብዙ የፖታስየም, ፎስፈረስ, ብረት, ማግኒዝየም, ቢ ቪታሚኖች, እንዲሁም ያልተገባ ቅባት ሰጪ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. እነዚህ ምግቦች ለህፃናት መወደድ ካልፈለጉ, እንዲበሉ አያስገድዱት. ትንሽ ጊዜ ቆይተው ጠቃሚ የሆኑ እህልዎችን ይስጡ. በጥራጥሬው ውስጥ ያለውን የህፃን መጠንን ለመቀላቀል, ለመጀመሪያዎቹ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ያክሏቸው. ለምሳሌ ያህል ሩዝ, ባርበራት ወይም ዕንቁል ገብስ ብታስገቡ ሾርባው በጣም ጣፋጭና ገንቢ ይሆናል. ምግቦችን ለማዘጋጀት የስኒኖሊን መጠቀም ጥሩ ነው.
ልጅዎ የሆድ ድርቀት ከተሰማው, የበቆሎ ወይም የስንዴ ግጦሽ ያቅርቡለት. በውስጣቸውም ተጨማሪ ፕኒሞችን መጨመር ይችላሉ. ብዙ የአንጀት ፋይበር በውስጣቸው የያዘውን የአንጀት እንቅስቃሴ የሚያነቃቃ ነው. የሩቅ ገንፎና የሩዝ መቆረጥ ለሆድ ዲስኦርደር በጣም አስፈላጊ ነው.
የእህል ዓይነቶችን ጣዕምና ፍራፍሬዎች ለማዘጋጀት, አንዳንድ የምግብ አሰራሮችን ማወቅ ያስፈልግዎታል. ስለዚህ, በመጀመሪያ, የህጻን ካሽካን በምናዘጋጅበት ጊዜ እንቁላሉን ለመውሰድ አትዘንጉ. በጥንቃቄ የተመረጡት ባለሙያዎች ይህንን ቢያስቀምጡም ቆሻሻዎቹ እና ጥሬ እህል አሁንም ይወድቃሉ. ከዚያም በጥንቃቄ ይጠበቃል. ማይኒ, ዕንቁ ባር እና ሩዝ በመጀመሪያ በሙቅ ውሃ እና ከዚያም በሞቀ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው. ገብሱን ለብሰው ውሃ ያርቁ.
ለመበጥ ወይም ለስላሳ ፍራፍሬ ተጣ ተደራሽ ያደርገዋል. ጣፋጩን ጣፋጭ ውሃ ውስጥ ማስገባት እና ውሃው ውስጥ እስከሚደርስ ድረስ በትንሹ ሙቀት ማብሰል አለብዎት, ስለዚህ ተጨማሪ ቪታሚኖችን ይይዛል. ገንፎው በደንብ ከተበጠበጠ በኋላ ቅቤን በቅቤ ይለውጡት. ከተፈለገ ከወተት ጋር ገንፎ ማድረግ ይችላሉ.