ሁሉም ጣዕም በመሙላት እርሾ የተጨመረው ፒኮክስ

በእህል ላይ የሚደረጉ ቅጠላ ቅጠሎች አስገራሚ ሽታ እና ለስላሳነት አላቸው. እንዲህ ዓይነቱ የአየር ኬኮች ከአያታችን ርቀው በሚገኙ የልጅነት ልጆች ውስጥ ይታዩን ነበር. ምግብ የተዘጋጀው በፍጥነት የተዘጋጀ ሲሆን ይህም ለቤተሰብ ጣፋጭ ምግብን ለመመገብ ያስችልዎታል.

እርሾ ላይ የተጋገረ የፒክ ክርከስ: ፎቶግራፍ የያዘው ምግብ

በራሳችን ጠረጴዛ ላይ የምናገኛቸው የምግብ ዓይነቶች በጣም ጥቂት ናቸው. እንቁላል ወይም ወተት ላይ ላለ ስቴም አንድ የምግብ አሰራር ዘዴ መገመት አስቸጋሪ ነው. ደስ የሚል ጣዕም ያላቸውና በፍፁም ጣዕም የሚያቀርቡትን በፍጥነትና ጣፋጭ ኬኮች እንድታዘጋጅ እንመክራለን.

አስፈላጊ ነገሮች

ትኩረት: ከምርጦቹ ምርቶች ከላጣው ውስጥ ለማውጣት ተጨባጭ ዘይት ይጠቀሙ.

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. በሚሞቅ ውሀ ውስጥ ስኳር እና እርሾ ይልካሉ. አረፋ ከመፍጠሩ በፊት ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ፈሳሹን በፈሳሽ ይተው.
  2. እስከዚያ ድረስ መሙላት ያዘጋጁ. ጎመን, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ውጠው. የታሸገ እና ደረቅ የወረቀት መያዣ ጥጥሮች ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች የተሠሩ ናቸው.
  3. በተጣራ ዱቄት ውስጥ የተጣራ ዱቄት, እርሾን, ጨው እና የተከተፉ አትክልቶችን ይቀላቅሉ. ያንተን ዱቄት ለማጣራት, በፀሐይ ብርሃን ዘይት እጆችህን ዘይት. በ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ ጎድጓዳ ሳህኑን በፎጣ እና በቦታ ያሸልቁት.
  4. እርሾ ላይ የሚገኙትን የእህል ዱቄቶች ለማዘጋጀት ለስላሳ ሌላ ተጨማሪ መጨመር መጠበቅ አያስፈልጋቸውም. የጡጦው መጠን ብዙ ጊዜ እየጨመረ ሲሄድ የፒኒኮች መጨመር ይቻላል.

ዘቢብ እና ፖም ላይ ቅመማ ቅመሞች

ፈሳሽ ፖምፖክሎች ውስጥ መጨመር የበለጸጉ እና ያልተለመዱ ጣፋጭ ጣዕም ያቀርባል. በቂ ጣፋጭዎች ከሌሉ, በጨርቁ ላይ, በቆሎ እና በቅድመ ቧንቧ ከተዘጋጀ ቅጠል ጋር, በቆሎ ውስጥ ያሰፉ.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. ኩባጮችን ለማዘጋጀት እርጥበት ያለውን ወተት በላጣና ዱቄት ያቅቡት. ማብሰልን, ጎድጓዳ ሳህኑን በኩሽ ፎጣ መከሩን, እና ወተቱን እና ወለላ ድብልቅን ወደ ምድጃ (እቅዶች ለማስወገድ) ይልኩ. በ 30 ደቂቃ ውስጥ የሙከራው መጠን ብዙ ጊዜ ይጨምራል.
  2. በሳጥኑ ውስጥ እንቁላል ውስጥ ስኳር ውስጥ ስኳር ያስቀምጡ እና ቅቤ ይጨምሩ. ቂጣው እንደገና ይነሳ.
  3. ጣፋጭ ምግብን ያዘጋጁ. የታጠቡ እና የተተኩ ፍሬዎች ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሳል. ሬሲንዶች እና ቅጠሎች ለ 5-10 ደቂቃዎች የፈላ ውሃ ይቅበሱ, ከደረቁ ፍራፍሬዎች ውሃ ይደፋፉ እና በቢላ ይሽጉዋቸው.
  4. በተነሣው ዱቄው ላይ የተጨማዱ ንጥረ ነገሮችን ያክሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ክብደቱን ለ 20 ደቂቃዎች ወደ ማሳመኛ ይላኩ.
  5. ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ ጥራጥሬዎችን ጥልቀት ባለው ድብል ውስጥ ይቅሉት.
ትኩረት: እርሾው ከስልጣኑ ጋር ቢጣበቅ, እንደገና ከመቦካታውዎ በፊት ውሃ ውስጥ ይቀቀልሉት. በቤት ውስጥ የተዘጋጀ ቅጠላ ቅጠልና የተዘጋጁ የበሰለትን ቅጠላ ቅጠሎች ይጠቀሙ.

የጫካ ዱቄቶች ለሻይ በፕላስቲክ

የአበባ ዱቄት የፓምፕኪን እቃዎች ልክ እንደ የዚህ አትክልቶች በጣም ኃይለኛ ተቃዋሚዎች ጭምር, እንዲሁም የመድሃውን የመለየት ባህሪ የሚያሻሽል ትንሽ ተንጠልጣይ ነገር አለ. የፓንኮክ ምግብ ለማዘጋጀት የዱቄት ዓይነት ዱቄትን መጠቀም ያስፈልጋል. ምርቱ በተፈጥሯዊ ቅመማ ቅመሞች የተዘገበ ሲሆን የተወሰነ ቅመማ ቅመሞች እንዲያገኙ የሚያስችል ልዩ ጣዕም የለውም.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. በሞቃት ወተት ወይም በውሃ ውስጥ እንቁላል እና ስኳር ውስጥ ላክ. በሳጥኑ ይረጋጉ. ቅልቅል ወደ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ, እና ዱቄት እና እርሾ ላይ, የዱቄት ዘይት በተፈጠረው ፈሳሽ ላይ ያፈሱ. ቂጣውን በደንብ አቁሙ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ለቀቀው.
  2. ዱቄት የተጣራ የዱቄት ዱቄት በትልቅ ብረት ላይ ይሞላል ወይም ተመሳሳይ መጠን ያላቸው የተጠበቁ ቁርጥራጮች ይቦረቦራሉ.
  3. በተነሳው ሉክ ውስጥ የዱቄት ቁርጥራጮች ይጨምሩ.
  4. በሁለቱም በኩል የዶት ዱቄት ኬክ. ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ የወረቀት ፎጣ ያድርጓቸው. በእጅ የቤት ድካም ይግዙ.

የተቆራ የቡና ጥብስ ፓንኬክ, ፎቶግራፍ የያዘው ምግብ

አንዳንድ ጊዜ የቡድ ጥብሩን ወደ ህጻኑ እንዴት "ማቆም" አስቸጋሪ ነው! ልጅዎ በፍፁም ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን መብላ እንደሚሆን እርግጠኞች ነን.

አስፈላጊ ነገሮች

ደረጃ-በደረጃ መመሪያ

  1. በእጆቹ እንቁላል ውስጥ እና ወተት ይሞሉት. ድብሩን ድብዳብ ወደ እርቃቃ እብጠት ይላኩት, እና ያነሳሱ. በደረቁ እቃዎች ውስጥ ያስቀምጡ. መርከቡ በ 30-40 ደቂቃ ውስጥ በሞቃታማ ቦታ ይላኩት.
  2. በሁለቱም በኩል ቅቤ እና ሙጫ በሚቀዳ ድስት ውስጥ በሀይለኛ ድስ ላይ የአዮክን ፓንኬቶችን ያሰራጩ.

የላብ እርሾ በጫማ ላይ: የቪዲዮ የምግብ አሰራር