Velux ፈሳሽ

የ 1513 ዎቹ የፈረንሳይ ኩባያ ለማብሰል የአሠራር ዘዴ በፈረንሳይ ተከፈተ. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ማሪያ አንትዋን የተዋጣች: መመሪያዎች

የ 1513 ዎቹ የፈረንሳይ ኩባያ ለማብሰል የአሠራር ዘዴ በፈረንሳይ ተከፈተ. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ማሪያ-አንቶን ኬም ይህን ቀቅለሽ ወደ ባህላዊ ምግቦች አስተዋወቀች. በዩኒየኑ ላይ የተመሰረቱ ሶስት ዓይነት አይነቶች: - ዶሮ (የቮልቮ ጫማ), ዓሳ (የሽንኩርት ዝንብ), እና ከቫል (ቬሎሉድ ቪቫ). ለቪዬቴዝ ሌሎች ስሞች ማለትም ፓሪስ እና ነጭ ምግቦች አሉ. የፈረንሳይ ነጭ የቪታ ክሬይ አብዛኛውን ጊዜ በአእዋፍ ምግብ ለማብሰል የሚያገለግል ነው. ሽርሽር በጨው እና በስጋ ቁሳቁሶችም ያገለግላል. ይህ ኩስ ለተለያዩ ሾርባዎች ማለትም ንጹሕና ሌሎች እንደ ጀርመን, ማርከሻ, እንጉዳይ እና ፈሳሽ የመሳሰሉትን ያገለግላል. የቬሌት ኩሬን ለማብሰል የሚሆን የምግብ አሰራሮች-1. ፈሳሽ ዱቄት በፈሳሽ ዘይት ውስጥ በትንሹ ሙቀትን ያበቅሉ. 2. ከዚያም ትኩስ የበሰለ ትኩስ ቀስ በቀስ በተቀላቀለበት ሮe ውስጥ በደንብ ተቀላቅሎ በ 1 ሰዓት ውስጥ በደንብ ይከተላል. 3. ዝግጅቱ ሲያልቅ, ምንጣሬ ተጣርቶ ይወጣል, ጨው እና እርግብ ወደ ጣዕም ይጨመራል. ወይን ጠጅ, ቀይ ሽንኩርት እና ፓፕሪክ ሲጨምሩ, ምግብ ሲበክሉ, የሃንጋሪን ኩስን ይጨምሩ. ለጣጣው ኩባያ, ተጨማሪ ንጥረ ነገሮቹ ድስት, ኪሮቭል እና ታርጓሮ ናቸው. በጀርመን ምንዛሬ የእንቁላል ስኳር, ክሬም እና የሎም ጭማ ይጨምሩ.

አገልግሎቶች: 4