- የስንዴ ዱቄት - 3/4 እግር ኳስ
- ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- pcans - 3/4 ኩባያ (to ምግቦች, የተከተፉ ናቸው)
- የስንዴ ጀር - 1/4 ስኒ (ቶላስት)
- ጥቁር ቡናማ ስኳር - 1/3 ስኒ
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ሶዳ - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የከርሰ ምድር ቅመም - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ካሮት - 2 ኩባያዎች (የተጠበሰ)
- ዝኩኒኒ - 5.5 ኩባያ (የተጣራ)
- ዮገን - 1/2 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች (የተለያዩ)
- ድንቅ - 2 ዳን. ማንኪያዎች
- orange peel - 1 ሳላማ ማንኪያ
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ቅባት ለሾርባዎች በዘይት ያፈስሱ. ዱቄት, ዱካዎችን, የስንዴ ጀር, ቡናማ ስኳር, ድስቴድ, ሶዳ, ቀረፋ እና ጨው በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ካሮትን, ዛኩኪኒን, ዮዳትን, የእንቁላል አረንጓዴዎችን, የልቅል ወተትን እና የብርቱካን ጎላዎችን ይቀላቅሉ. በዱቄት ቅልቅል ውስጥ ዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ, ይቀንሱ. ከእንቁላሎቹ ነጭዎችን ወደ አንድ አረም (ፍም) ወይም መቀላጠፍ (ቧንቧ) ያዛውሩት. በካርቦቹ ድብልቅ ላይ ፕሮቲኖችን ቀስ ብለው ይክፈቱ. ቂጣውን ወደ ተዘጋጀው ቅፅ አድርገው. ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ይቂቱ. ቡናዬ በደንቡ ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲረጋጋ ይፍቀዱ. አልብሳቶች በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለ 3 ቀናት በአየር ቱተር ዕቃ ውስጥ መቀመጥ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 10