- የኮኮናት ዘይት - 120 ግራም
- ዱቄት - 3/4 ኩባያ
- የስንዴ ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- የኮኮናት ቺፕስ - 3/4 ኩባያ
- የሚጋገረው ዱቄት - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የግሪክ ዮዳዊ, የሙቀት መጠን - 1 ኩባያ (240 ግ)
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1/3 ስኒ
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. በሾለ ፍሎሬን ቅርፊት በፕላስተር ውስጥ ባሉ የ 10 ዘይት መቀመጫዎች ውስጥ ይንፏፉ. በትንሽ የበቀለም ማቀዝቀዣ ውስጥ ኮኮናት እስኪቀልጥ ድረስ እና እስኪሞቅ ይደርሳል. 2. በትንሹ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, የእንከባ ዱቄት, የተጠበቁ ኮኮናት እና ጨው ብስኩት. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ እንቁላል, ስኳር, የኮኮናት ዘይት, የግሪክ ዉሃ እና የቫንሊን መጨመር. የዱላውን ድብልቅ ወደ ዱቄት ድብልቅ እና ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ድብልቅን ይጨምሩ. 3. በተዘጋጀው ቅደም ተከተል መካከለኛነት ያለውን መያዛ ይከፋፍሉ. በቀን 1 በሻይ ማንኪያ 1 የሻይ ማንኪያ በሻንጣ ውስጥ ይንቁ. 4. በማዕከሉ ውስጥ የገባውን የጥርስ ሳሙና እስኪጨርሱ ድረስ ዱቄቱን ይለውጡ, ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ንጹህ አይሆኑም. ቅርጫቱን ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ከዚያም ከቅርሻው ውስጥ ያስወጡዋቸው እና ሙቀትን ያገለግሉ.
አገልግሎቶች: 10